타코 연습
재료
중근밀가루 150g, 채소유 2T 스푼 (2 티스푼 추가), 할로겐 쇠고기 150g, 얇게 썰기, 청파 5 개, 썰기, 상추 50g, 채 썰기, 오이 100g, 잘게 썰기, 붉은 피망 100g, 썰기
관행
1. 강철 대야에 밀가루를 내장하고 채소유 2 큰술과 끓는 물 120 밀리리터를 붓고 젓가락으로 잘 섞는다. 반죽을 꺼내서 15 분 동안 그대로 두세요. 패널 위에 성장 막대를 비벼서 8 인분으로 썰어 각각 동그란 팬케이크를 만든다.
2. 중간 그릇을 가져다가 달콤한 소스, 간장, 설탕, 참기름을 붓고 냉수 3 큰술로 잘 섞는다.
3. 냄비에 남은 채소유 2 티스푼을 넣고 가열한다. 양념을 넣고 향을 볶아 면장으로 만들다. 후라이팬 하나를 가지고 데워라. 밀가루 반죽이 낙인이 익다.
4. 식사할 때 반죽을 펴서 양념한 반죽을 바르고 쇠고기 조각과 파, 상추, 오이, 피망 등을 차례로 진열해 떡모양으로 말아주세요.