버블 블랙 wolfberry 색상은 주로 물의 PH 값에 달려 있습니다. PH 값이 다른 물로 흑구기자를 우려내면 색깔도 다르다. 광천수포는 보통 보라색이고 수돗물은 파란색이다.
흑구기자의 버블 색상에 영향을 미치는 주요 원인은 흑구기자의 질이 아니라 물의 수질이다. 일반적으로-물은 알칼리성 물 안에 미네랄 함량이 높고 검은 구기자를 담그면 파란색이다. 물은 산성이다. 물 속의 물질원소 함량이 낮고 검은 구기자를 담그면 자홍색이다.
흑구기자의 물에 담그는 색은 흑구기자의 품질을 판단할 수 없다. 검은 구기자라는 물건은 물에 닿으면 변색된다. 안토시아닌이 풍부합니다. 물에 닿으면 색이 방출되기 때문에 흑구기자를 통해 물을 담그면 색깔이 좋고 나쁨을 설명할 수 없다고 합니다.
흑구기자에 물을 담그는 것은 다음과 같은 특징이 있는데, 물에 따라 색깔이 다르고, 색깔은 정상이며, 비교적 자연스럽다. 검은 구기자 한 잔은 3 ~ 4 회 우려낼 수 있고, 우려낼 때 안토시아닌이 물에서 방출되는 과정을 볼 수 있다.
확장 데이터:
흑구기자를 살 때 몇 가지 점을 주의하면 가짜 흑구기자를 살 수 있다.
1: 지금 흑구기자의 시장가격이 정해지지 않아서 가격이 매우 낮은 것을 만나면 주의해야 합니다. 가짜일 수도 있습니다.
2: 살 때 손으로 검은 구기자를 몇 개 부숴 볼 수 있어요. 부술 때 손에 색이 물들었는지 확인해 보세요. 진짜 검은 구기자는 손에 약간의 갈색을 남기고, 가짜 흑구기자는 손에 진한 색을 남기게 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 블랙구기자명언)
3: 진짜 흑구기자는 은은한 감미로운 맛이 있고, 가짜 흑구기자맛 비중이 있습니다.