1, 재료: 왕새우 1000g
2. 보조재: 식물성 기름 적당량, 닭고기 적당량, 쪽파 적당량, 생강 적당량, 양념주 적당량.
3. 성분: 고춧가루 적당량, 산초 적당량, 팔각형 적당량, 초과 1 개, 계피 적당량, 회향 적당량, 백지 적당량, 향엽, 적당량 진피, 적당량, 소금 적당량, 설탕 적당량, 생추출 적당량, 노추출 적당량, 식초 적당량.
4, 신선한 가재.
5, 먼저 가재를 브러시로 케이스로 깨끗이 씻는다.
6, 그리고가 위로 랍스터 머리에서 모래 주머니를 제거 합니다.
7. 손끝으로 바닷가재 꼬리 중간의 위치를 잡고 밖으로 당기면 모래실이 쉽게 꺼진다.
8, 깨끗이 씻을 준비가 된 바닷가재와 조미료.
9, 쪽파와 생강조각.
10. 냄비에 기름을 올리고, 기름이 데워진 후 설탕을 넣는다.
11. 왕새우를 붓고 중불로 볶는다.
12. 왕새우를 빨갛게 될 때까지 볶아주세요. 파와 생강을 넣고 잠시 볶아주세요.
13. 5 단계의 조미료와 고춧가루를 붓고 볶는다.
14, 향을 볶은 후 양념주, 생펌핑, 노취를 넣는다.
15, 식초와 닭은 잘 볶아줍니다.
16, 물 반 냄비 를 추가합니다.
17, 소금을 넣다.
18, 잘 볶은 뒤 커버, 중간 화재 15 ~ 20 분.
19, 양념장을 반건조까지 받으면 됩니다.
20, 냄비 포장 접시.