물고기 부령은 확실히 일정량의 유독물질을 함유하고 있으며, 일정한 위험이 있지만, 국가안전규정에 부합하며, 규범적으로 사용하면 인체에 해를 끼치지 않는다.
식약감총국 전문가들은 이 두 물질이 어류의 제품 품질과 안전성에 부정적인 영향을 미치지 않으며, 현재로서는 어부령이 인체에 해를 끼칠 수 있다는 실험적 증거도 없다고 밝혔다.
국가식품의약품감독관리총국은 어부령 문제에 대해 식품안전위험분석을 발표하며' 어부령' 의 역할은 급수제품 증산소이며 안전위험은 제한적이라고 밝혔다.
확장 데이터:
물고기 떠 다니는 정신의 역할:
물고기 부령은 일종의 화학 증산소제로 수산물의 양식과 유통과정에서 모두 사용된다.
물고기 부령은 일반적으로' 고체 쌍산소수' 라고 불리는데, 작용은 일반적으로 응급증산소로, 흐린 날이나 빛이 강렬할 때 이런 화학증산제를 첨가하여 수체 미생물의 균형을 조절하여 수질을 개선할 수 있다.
물고기 부령의 주성분은 과산소 탄산나트륨으로, 물속에서 탄산나트륨과 과산화수소로 분해되어 수역의 용존 산소를 높여 비상증산소 역할을 한다.
살아있는 수산물 운송 과정에서 사용하면 생선, 새우, 게의 생명뿐만 아니라 산소 부족으로 위축된 물고기와 새우도 활발하게 활동할 수 있다.
참고 자료 출처: 바이두 백과사전-물고기 부령