계란케이크는 보통 10분 정도 찐다.
치킨찜은 부드러운 맛과 매끈한 표면, 황금색에 주목한다. 찌는 시간을 잘 조절해야 한다. 겉모습이 벌집 모양으로 나타나게 되는데, 이는 음식의 맛에도 영향을 미치고, 모양에도 영향을 미치기 때문에, 닭떡을 찌는 시간을 잘 파악하는 것이 좋은 닭떡 한 그릇을 만드는 열쇠입니다.
또한 치킨 케이크를 찌는 경우 불 조절도 필요합니다. 보통 약한 불로 9~10분간 찌다가 마지막에 불을 끄고 1~2분간 끓입니다. 분.
도구를 다양하게 사용하면 치킨 케이크를 찌는 시간도 달라집니다. 800W 전자레인지를 예로 들면, 센 불에서는 2분 30초, 중간 불에서는 3~4분 정도 하시면 됩니다. 구체적인 시간은 개인 전자레인지의 출력에 따라 조절하시면 됩니다.
치킨 케이크 만드는 방법:
재료 준비: 계란, 소금, 깨끗한 그릇 등
1. 계란을 그릇에 깨뜨려 거품기로 섞은 뒤 소금을 조금 넣고 잘 섞어주세요.
2. 이제 물, 바람직하게는 따뜻한 물을 추가합니다.
3. 물의 양이 매우 중요합니다. 보통 계란 1개, 계란 껍질 2개 정도입니다. 깨진 달걀 껍질 반쪽에 물을 두 번만 채워주세요.
4. 물에 굴소스를 소량 넣고 잘 섞은 후 계란물에 넣고 잘 섞은 후 라드유를 조금 넣어주세요.
5. 냄비에 물을 끓이고 그 위에 찜기를 올려주세요. 물을 끓인 후 찜통에 계란물을 넣고 약한 불을 켜주세요. 냄비 뚜껑은 틈을 두고 꼭 덮지 마세요.
6. 10~15분 정도 기다리면 계란찜이 거의 완성됩니다.