감자라고도 알려진 감자는 밀, 쌀, 옥수수에 이어 우리나라에서 네 번째로 큰 식량 작물입니다. 현재 우리나라 북부에서 널리 재배되고 있습니다.
그렇다면 현재 감자 한 마리당 시장 가격은 얼마인가요? 함께 알아봅시다.
현재 캐티당 감자 시장 가격은 얼마입니까?
허베이성 탕산시 라오팅현의 감자는 0.7위안/진, 허베이성 장자커우시 충리구의 감자는 0.5위안/진, 산시성 신저우시 신푸구의 감자는 0.5위안/진입니다. 내몽고 츠펑시 위안보산구 감자는 0.75위안/진, 산둥성 지난시 핑인현 감자는 0.7위안/진, 안후이성 벵부시 감자는 0.9위안이다. 길림성 장춘시 공주링시 감자 0.52위안/진, 후베이성 징먼시 중샹시 감자 0.95위안/진, 광저우시 텐허구 감자는 1위안/진; , Honghe Hani 및 Yi 자치주, Yunnan은 0.65 위안 / 진 등입니다.
비고: 위 감자 시장 가격은 원산지 도매 가격(시장 소매 가격 아님)을 기준으로 한 것이며 참고용입니다.
노란 하트 감자와 하얀 하트 감자의 차이점은 무엇인가요?
감자에는 여러 종류가 있지만 시중에서 가장 흔히 판매되는 두 가지 종류는 화이트 하트와 옐로우 하트입니다.
많은 분들이 구매할 때 별 관심을 두지 않으시겠지만, 사실 노란 감자와 흰 감자는 맛, 영양 등 면에서 다음과 같이 매우 다릅니다.
< p>1 .노란색 감자이름에서 알 수 있듯이 노란색 감자는 칼로 자르면 속이 노랗게 됩니다. 그 이유는 카로틴이 더 많고 전분 함량이 높기 때문입니다.
그래서 노란 하트 감자는 식감이 더 부드럽고 향이 매우 좋아 스튜나 으깬 감자를 만드는 데 더 적합합니다.
2. 흰 감자
따라서 흰 감자는 자르면 안쪽이 자연스럽게 하얗게 됩니다.
흰 감자는 노란 감자에 비해 카로틴과 전분 함량이 낮지만 수분 함량이 높아 식감이 더 바삭하고 차가운 샐러드, 볶음 요리 등에 적합합니다.
예를 들어 누구나 익히 알고 있는 '새콤달콤한 감자채', 흰 감자가 아주 잘 어울릴 것 같아요.
일반적으로 감자는 가격이 비교적 저렴해서 즐겨 먹는 사람이 많다.
그러나 감자마다 먹는 방법과 영양소가 다르기 때문에 올바른 품종을 선택해야만 원하는 음식을 만들 수 있습니다.
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