바비큐의 가장 큰 특징은 현장에서 빠르게 만들어지며, 빛과 열의 작용으로 고기가 신선하고 부드러워 윤기가 나며 뒤집어서 먹어도 시인성이 좋다는 점이다. 색깔이 부드럽고 맛있으며 기름기가 없고 영양학적으로 균형이 잘 잡혀 있으며, 소스색의 고기 색깔과 향긋한 바베큐 기둥이 듣는 사람에게 군침을 흘리게 하고, 먹는 사람은 그 맛을 중국인이 쉽게 받아들이고 인식하게 됩니다. 저렴한 가격은 중국인의 소비 수준과 일치합니다.
Rojiamo에 대한 Huajia 케이터링 교육의 핵심은 다음과 같습니다.
1. 터키식 바베큐, 피자 기계, 전기 베이킹 팬 및 기타 장비의 사용 및 기술.
2. 터키 바베큐 절임 레시피 및 실제 작업.
3. 루지아모 만들기, 부리또 만들기, 바비큐 버거 만들기와 실습.
4. 베이컨즙 및 재료 준비, 시안러지아모 생산.
5. 터키식 비빔밥 준비.
6. 향긋한 사골국의 제조법과 제조법.
7. 각 제품의 생산을 독립적으로 완료하고 능숙하게 반복적으로 작업합니다.