계란이 세포라고 말하는 것은 정확하지 않지만, 계란에 단 하나의 세포만 있는 것이 정확하다고 한다. 즉, 달걀노른자, 수정되지 않은 경우 난세포이고, 수정인 경우 수정란 세포다. (마하트마 간디, 수정란, 수정란, 수정란, 수정란, 수정란, 수정란, 수정란) 이것은 갓 태어난 계란의 경우, 만약 계란이 부화하기 시작하고 수정란 세포가 세포 분열을 한다면, 하나의 세포만 있는 것이 아니다.
계란의 껍데기는 석회질의 딱딱한 껍데기로, 알껍데기라고 불린다. 알껍데기는 보호 작용을 한다. 알껍질에는 약 7000 여 개의 작은 구멍이 있어 통풍이 가능하며, 알껍데기에 바짝 달라붙어 두 겹의 난막이 있고, 외층이 두껍다. 계란의 둔단내 (큰 머리) 에서는 두 층막 사이에 종종 분리되어 작은 챔버를 형성하고, 배아가 발달할 때 숨을 쉴 수 있도록 공기를 저장한다. (이것은 삶은 계란의 빈 부분입니다.) 난막에는 물, 단백질, 소량의 설탕류, 무기염으로 구성된 대량의 난백 (달걀 흰자) 이 있다. 외층이 비교적 희어서 묽은 단백질, 내층이 걸쭉하여 진한 단백질이라고 할 수 있다. 이 물질들은 닭 배아 발육을 위한 영양소이다. 안쪽에는 동그란 노른자 (노른자) 가 있습니다. 이것이 난세포입니다. 노른자 표면에는 난황막이라고 하는 매우 얇은 막이 있는데, 바로 세포막이다. 노른자는 일반적으로 층을 이루고, 노른자와 백난황이 동심원으로 배열되어 있으며, 중간에 노른자 심장이 있고, 노른자 심목과 배아판이 연결되어 있고, 계란의 장축을 따라 있고, 난황의 양끝은 두꺼운 단백질로 구성된 노른자 끈으로 이루어져 있어 난세포를 단백질 중심에 유지하고, 완충작용을 하며, 난자의 진동을 방지하며, 난자의 부화에 유리하다. 노른자에는 작은 흰색 디스크 (노른자에서 보이는 작은 흰색 점) 가 있는데, 이것은 핵과 일부 세포질로 이루어져 있는데, 이것이 바로 배아판이다. 수정란이라면 배아는 적당한 조건 하에서 병아리를 부화시킬 수 있다.