우리 엄마는 10 여 년 동안 레시피를 만들었는데, 손을 핥을 정도로 맛있나요?
첫째, 마늘 새우
1. 새우를 깨끗이 씻어 새우실을 제거하고, 뜨거운 기름을 바르고, 소금을 조금 뿌리고, 중간 불을 튀기고, 마늘을 볶고, 생채 두 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 설탕 조금, 새우를 넣고 잘 섞고, 파를 뿌려 냄비를 낸다.
둘째, 마늘 가재
1. 가재는 깨끗이 처리하고, 기름솥 튀김은 변색되어 건져내고, 소금 한 숟가락, 설탕 조금, 밑기름으로 마늘을 볶고, 생강말을 넣고, 생초 두 숟가락을 넣고 작은 불을 피우고, 10 분 동안 뜸을 들이고, 가재를 붓고 볶고, 맥주 한 캔과 맑은 물 반 그릇을 붓고, 국물을 수확하고, 나머지 마늘을 넣고 잘 볶는다
셋째, 마늘 인형 요리
1. 생초 두 숟가락, 설탕 반 숟가락, 전분 반 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 소금 반 숟가락, 맑은 물 반 그릇. 인형요리는 데친 물을 접시에 넣고 쌀이 매콤하고 마늘말이 향을 내고 소스를 붓고 걸쭉하게 끓여 인형요리를 맞으면 된다.
넷째, 마늘 닭 날개
1. 닭날개는 다진 파 생강, 양념주 한 숟가락, 생술 한 숟가락 반 숟가락, 후춧가루, 올리언스 가루 두 숟가락으로 30 분 동안 절인다. 기름열은 냄비에서 황금색으로 튀기고, 마늘은 향이 나고, 생채 한 숟가락, 설탕 약간, 파를 뿌린다.