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만두를 쪄도 되나요?

만두를 찌는 올바른 방법은 다음과 같습니다.

1. 찜기에 40~60도 정도의 따뜻한 물을 적당량 넣어주세요.

2. 그다음 찜커튼을 깔고 만두를 넣어주세요. 급속 냉동 만두라면 팬에 달라붙지 않도록 스팀 커튼에 기름을 발라주세요.

3. 뚜껑을 덮고 센 불을 켜고 물을 끓입니다.

4. 그런 다음 중불로 켜고 만두가 익을 때까지 약 15분간 계속 끓입니다.

5. 불을 끄고 서두르지 말고 뚜껑을 열고 3~5분 정도 끓인 후 만두를 꺼내서 드세요.

6. 또한 만두가 달라붙지 않도록 너무 가까이 두지 않도록 주의하세요.

냉동 만두는 직접 찌는 것도 가능합니다

단, 갓 만든 만두와는 찌는 방법이 좀 달라서 찬물에 찌셔야 합니다. 찬물에 찌면 만두피가 더 풍성해지기 때문에 만두피를 천천히 해동하고 부드럽게 만들어서 만두피가 거의 익으면 안에 있는 속재료도 익게 됩니다.

만두를 찌기 전에 물이 끓을 때까지 기다리면 껍질은 익기는 쉽지만 속은 익히지 않거나 속은 익히고 껍질은 푹 찌는 경우가 있습니다. . 사람마다 취향과 선호도가 다르며, 단 하나의 답은 없습니다.