식품 안전 교육 내용에는 식품 안전 상식이 포함됩니다. 식품 혼입, 도핑 및 위조란 무엇입니까? 어떻게 위조식품을 판별할 것인가.
식품안전상식에는 음식을 살 때 식품포장에 생산업체, 생산일, 유통기한이 지났는지 여부, 식품원료, 영양성분이 표시되어 있는지 여부, QS 로고가 있는지 여부, 3 무제품을 구매할 수 없다는 점에 유의해야 한다. 식품이 마땅히 가져야 할 감각적 특성을 가지고 있는지 검사하다. 무증 노점상보다 음식을 사서 식중독의 위험을 줄이다. 개인위생에 주의하시고 식사 전에 손을 씻고, 자신의 식기를 깨끗이 씻고 소독하고, 부정한 용기에 음식을 차려 입지 않고, 쓰레기를 함부로 버리지 않고 모기파리가 번식하는 것을 막는다. 튀김, 기름에 튀긴 음식을 적게 먹다.
식품 혼입, 도핑 및 위조:
가짜를 섞는 것은 식품에 값이 싸거나 영양가가 없는 물품을 첨가하거나 식품에서 영양가 있는 물질을 뽑거나 2 차 등을 교체하는 등 품질을 떨어뜨리는 것을 말한다. 섞이는 것은 부식죽에 규산나트륨이나 붕사를 넣는 것과 같은 잡동사니를 식품에 넣는 것이다. 고춧가루에 붉은 벽돌나무 등을 첨가했다. "위조" 란 포장 로고 또는 제품 설명이 내용물과 일치하지 않는다는 것을 의미합니다. 가짜, 도핑, 위조된 식품은 일반적으로 상공업 행정부에서 처리해야 한다. 영양위생에 영향을 미치는 것은 위생 행정부에서 법에 따라 처리해야 한다.
식원성 질환 예방을 위한 제안:
1. 무증 무면허 유동 노점과 위생 상태가 좋지 않은 음식점을 방문하지 않는다. 길거리 노점상들이 파는 저질식품, 음료를 마음대로 구매하거나 먹지 않는다. 이런 저질식품, 음료는 왕왕 위생 품질이 불합격하여 먹으면 건강에 해로울 수 있다.
2. 나물, 야생 과일을 마음대로 먹지 않는다. 나물, 야생 열매의 종류가 매우 많은데, 그중에는 인체에 해로운 독소가 함유되어 있어 경험이 없는 사람은 쉽게 분간할 수 없다. 나물, 야생 과일을 함부로 먹지 않으면 중독을 피하고 안전을 보장할 수 있다.
3, 생과과를 깨끗이 씻어야 한다. 과과 채소는 성장 과정에서 세균, 바이러스, 기생충알뿐만 아니라 잔류 농약, 살충제 등을 오염시킬 수 있으며, 깨끗이 청소하지 않으면 질병에 감염될 뿐만 아니라 농약중독을 일으킬 수 있다.