식당 계산원 직무 책임:
첫째, 정확하고 신속한 결제
1, 숙련 된 금전 등록기 운영, 가격 입력;
2, 판촉 상품의 가격 및 판촉 내용에 익숙합니다.
둘째, 친절한 환대
1. 숙련계산원의 대응용어, 대응태도, 대응방법 등 손님을 대하는 방법.
2, 적절한 외모.
셋째, 신속한 서비스
1, 고객에게 상담 및 예절 서비스 제공
2, 숙련되고 신속하며 정확한 포장 서비스.
3. 계산원 서비스 금기를 범하지 않는다. 예를 들면, 외모가 단정하지 않고, 말하는 것이 불손하다.
4. 위 조례를 위반한 사람은 줄거리 경중을 10-100 원의 벌금으로 나눈다.
넷째, 숙련 된 계산원의 기본 숙제
1. 서서 일하고, 노래를 부르고, 지불하고, 노래를 부르고, 찾고, 정확하고, 신속하게 수령금을 주문한다.
2. 영업금을 잘 보관하고 정해진 시간 내에 대금을 납부하여 대금의 안전을 확보한다.
3, 정기적 인 검사, 금전 등록기 장비 유지 보수.
4, 컨시어지 부서 안전 관리 업무와 협력.
5, 직장에서 문제가 발견되면 제때에 반장이나 상급자에게 보고한다.
확장 데이터:
취사 산업 출납원 워크플로우:
1. 결제: 메뉴 내용에 따라 계산서 결제 상황을 체크하고 금액이 정확한지 확인합니다. 불일치가 있으면 제때에 원인을 규명해야 한다. 원인을 찾을 수 없으면 안정되지 마라. 모든 할인은 지정된 관리자가 서명해야 하거나, 무료는 당직 관리자와 손님이 서명해야 합니다.
2, 예금 수집: "예금 수집 양식", 3 부, 예약 날짜 (위, 아래), 양식 수, 이름, 단위, 시간, 장소, 유형 및 라벨을 작성합니다. 계약금을 받은 후 구체적인 금액을 받은 후 수금원, 접수예약을 담당하는 사람, 손님이 각각 서명합니다.
식당 이름과 주문 전화를 남겨주세요. 세 번째 복사본을 손님에게 복사하고, 두 번째 사본은 보증금과 함께 제출하고, 첫 번째 사본은 부본으로 한다.
3. 보증금 환불: 손님 소비 후 영수증 지불 후 계산원이 영수증에 따라 검증합니다. 따라서 반환 및 예금 금액이 성명서에서 당직 관리자가 서명한 계산서와 인보이스는 역으로 돌아가지 않으면 계산서를 받고 납부하며 책임자가 서명한 영수증 예금서는 무효입니다.
4. 상기관계자의 장부 처리 및 면제처리: 회사, 단위 또는 개인명, 단계적 결산 손님 및 면제손님의 경우, 손님의 서명자를 남겨둔 후 별도로 재무보고, 영수증을 보관하고, 손님이 소비한 후 서명하되, 손님이 계산서에 단위, 이름, 전화 및 서명이 일치하는지 확인하도록 하여 향후 결산을 용이하게 한다