닭 발톱 할로겐은 얼마나 자주 식감이 가장 좋습니까

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할로겐 닭발은 보통 얼마나 끓여야 하는지 < /p>

일반적으로 할로겐 닭발은 15-20 분 정도 끓이면 불이 꺼지지만 할로겐을 만들기 전에 닭 발톱을 미리 데워주는 것을 잊지 마십시오. < /p>

얼었다면 미리 닭발을 해동하고 삶아야 한다. 그렇지 않으면 닭발이 익으면 껍질이 잘 벗겨지고 식감이 너무 썩어 씹지 않는다. < /p>

방금 끓인 할로겐 닭발은 바로 꺼내서는 안 되며 5 ~ 10 분 정도 뜸을 들일 수 있어 더욱 맛있다. < /p>

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할로겐 닭발을 추천하는 방법은 < /p>

방법 1 < /p>

재료: 닭발 20 마리, 파 3 단, 생강 5 조각 < /p>

2, 향신료와 파 생강 마늘을 준비해 주세요. < /p>

3, 냄비에 기름을 넣고 데우고 파 생강 마늘과 향신료를 넣고 볶는다. < /p>

4, 닭발을 넣고 일부 초황색으로 볶는다. < /p>

5, 닭발 2 손가락을 넘지 않은 맑은 물을 붓고, 노초, 양념주, 소금, 십삼향, 얼음설탕을 넣는다. < /p>

6, 솥뚜껑을 덮고, 큰불이 끓으면 작은 불로 35-50 분 정도 끓인다. Q 탄을 좋아한다면 35 분이면 충분합니다. 썩은 것을 좋아하면 50 분입니다. 불을 끄고 20 분간 뜸을 들이다. < /p>

방법 2 < /p>

재료: 닭발 1 근, 향엽 2 조각, 팔각 1 개, 계피 1 조각, 얼음당 적당량, 생추출 적당량, 노추출 적당량, 굴 소스 적당량, 조미료 적당량 < < /p>

2, 냄비에 기름을 조금 넣고 얼음설탕을 넣고 작은 불을 넣고 설탕색을 볶은 다음 데친 닭발을 넣고 볶아 생초, 노초, 양념주, 향잎, 계피, 팔각, 후추, 건고추를 넣는다 < /p>

3, 냄비에 닭 발톱을 전기 압력솥에 붓고 30 분 동안 눌렀다가 다시 냄비에 붓고 약간의 굴 소스를 넣으면 큰불이 즙을 거둘 수 있다. < /p >