첫째, 밀 파종 시기 1, 밀 최적 파종 기간은 5-7 일, 루난 지역 겨울 품종 밀 최적 파종 온도는 16-18 C, 즉 9 월 27-10 월 5 일이다.
2. 반겨울 품종 최적 파종기 온도는 16-17 C, 즉 9 월 29-10 월 8 일, 편춘성 품종 최적 파종기 온도는 15-16 C, 즉 10 월 10 일 -15 일이다.
둘째, 밀이 언제 익었는지 1, 밀은 겨울 밀과 봄 밀로 나뉜다. 우리나라는 주로 겨울 밀을 위주로 주로 가을 8-12 월에 파종하고, 이듬해 5-7 월에 성숙해 성장기간이 300 일 정도 된다.
2. 봄밀은 3 ~ 4 월에 파종하고 7 ~ 8 월까지 성숙하며 성장기간이 짧으면 100 일 정도밖에 안 된다.
셋째, 중국의 밀 생산 지역 1, 북부 겨울 밀 지역: 주로 친링, 화이 하천 북쪽, 만리 장성 남쪽 허난, 하북성, 산둥, 산시 등에 분포하며, 이 지역의 겨울 밀 생산량은 전국 밀 생산량의 약 56% 를 차지한다.
2. 남방동맥구: 주로 친링 화이하 이남의 장쑤, 쓰촨, 안후이, 호북 등에 분포해 상품률이 높다.
3. 춘밀구: 주로 만리장성 북쪽에 분포하는 흑룡강, 신장, 간쑤, 내몽골, 밀 생장 계절이 짧아 일 년 내내 익는다.
넷째, 영양가치 1, 밀에는 단백질과 인이 풍부하게 함유되어 있으며, 각각 부종을 없애고 면역력을 높이며 신체 조직 기관을 복구하며 산-염기 균형 조절에 참여한다.
2. 또한 구리, 탄수화물이 풍부해 면역체계, 머리카락, 피부 등의 발육을 촉진하고 식이섬유를 제공하고 장 기능을 향상시킨다.