주요재료
박력분
125g
부속품
계란
4 260g
순수 우유
100g
베이킹 파우더
2g
버터
p>60g
성분
백설탕
60g
우유맛
맛< /p>
베이킹
공예
1시간
시간 소모
고급
난이도< /p>
버터케이크 만드는 순서
버터케이크 만드는 순서: 1 1. 집에 큰 기름종이가 없어서 그냥 깔아볼까 생각 중이었는데 작은 케이크 종이로 케이크가 이렇게 될 줄은 몰랐습니다. 곰팡이가 전혀 붙지 않았고, 곰팡이를 씻을 필요도 없었습니다.
버터케이크 만드는 방법: 2. 계란 노른자를 분리해 주세요.
버터케이크 만드는 방법: 3. 단백질을 분리해 주세요.
버터케이크 만드는 방법 : 4 4 설탕을 반만 넣고 달걀 노른자를 풀어주세요.
버터케이크 만드는 방법 : 5 5 설탕을 반만 넣고 달걀흰자를 휘핑해주세요.
버터 케이크 만드는 순서: 6 6. 달걀 노른자 페이스트에 가루를 넣고 고르게 저어줍니다. 버터를 액체에 넣고 천천히 달걀 노른자 페이스트에 붓고 빠르게 균일하게 저어줍니다.
버터케이크 만드는 방법 : 7 7 계란 노른자가 약간 끈적해질 거예요.
버터케이크 만드는 방법: 8. 달걀 흰자 8개에 달걀 노른자 페이스트를 두 번 섞고 고르게 섞어주세요.
버터케이크 만드는 방법 : 9 9 틀에 붓고 180도 오븐에 넣어 40분간 구워주세요.
버터 케이크 만드는 단계: 10 10 베이킹 팬에 적당량의 물을 넣습니다. 오븐의 온도가 항상 매우 높기 때문에 케이크가 구워진 후에는 내부의 수분을 유지해야 합니다. 색깔이 있는 경우 은박지로 덮어주세요.
버터케이크 만드는 방법 : 11 11 살짝 식힌 후 케이크 종이를 떼어주세요.
버터케이크 만드는 방법 : 12 12 조각으로 잘라서 맛있게 드세요.