1. 고등학생의 식단을 올바르게 맞추는 방법 : 적절한 영양
고등학생은 사춘기와 발달기에 있으며, 모든 신체의 각 부분이 점차 성숙해지며 신진대사가 왕성하고 활동적이며 활동 수준이 다른 연령층보다 높습니다. 고등학생 시기는 육체적으로나 지적으로 성장하는 중요한 시기로, 대뇌피질이 오랫동안 스트레스를 많이 받기 때문에 이 시기의 영양상태에 많은 관심을 기울여야 합니다. 영양 공급 측면에서는 사춘기와 발달의 생리적 요구에 맞춰야 합니다. 이 기간 동안 영양이 제때 공급되지 않거나 영양실조가 발생하면 사춘기가 1~2년 정도 늦어질 수 있다.
2. 고등학생의 식단을 올바르게 맞추는 방법 : 식단 구성
1. 세 끼 식사 사이에 열에너지가 분배됩니다. 고등학생의 학습 생활에 따르면 일반적으로 오전에 4-5 수업이 있으며 뇌 세포 활동이 매우 집중적이며 아침 식사가 매우 중요하며 질과 양이 보장되어야 합니다. 아침 식사는 하루 전체 에너지 섭취량의 30%, 점심은 35~40%, 저녁은 30~35%를 차지해야 합니다. 주식 400~600그램(16세 이상은 600그램). 탄수화물 함량이 높은 쌀, 국수, 감자, 잡곡 등을 주원료로 사용합니다. 비주식, 생선 100~150g, 계란 1~2개(오리알, 거위알도 가능), 대두 및 콩제품 적당량, 신선한 야채 500~750g, 과일 150~250g, 우유 , 두유, 염소유 200ml. 내장과 피를 일주일에 2~3회 적당량 섭취하면 된다.
2. 모든 식사에는 고기와 야채가 모두 포함되어야 합니다. 곡물, 콩, 야채를 섞어서 먹을 수도 있습니다. 주식품과 비주식식품의 적절한 조합은 단백질의 보완적인 역할을 최대한 발휘하고 단백질 활용도를 향상시킬 수 있습니다. 아침 식사를 예로 들자면, 주식(오트밀, 쌀), 주식이 아닌 음식(계란찜, 고기 치실 또는 작은 생선)과 적절한 양의 신선한 야채를 삶은 콩으로 대체할 수도 있습니다. 말린 콩, 두부 및 기타 콩 제품. 또한, 밥과 국수를 밥과 국수와 함께 섞어 먹는 것도 중요하다. 죽과 국을 한 끼에 먹거나, 국물 없이 건조하고 걸쭉한 음식을 모두 먹어서는 안 된다. 예를 들어 찐빵, 계란, 콩을 곁들인 죽과 그 제품이 더 합리적입니다.
3. 비타민과 무기염이 풍부한 식품을 원료로 선택하세요. 우유, 살코기, 해산물, 야채(녹색, 노란색, 빨간색) 등 다양한 무기염과 비타민 공급을 보장합니다.
4. 신선한 음식을 섭취하고 식중독을 철저히 예방하세요.
아래에서는 부모에게 영양가 있는 음식을 추천합니다.
당근: 당근에는 비장과 위장을 강화하고 간에 영양을 공급하며 시력을 향상시킬 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 부모는 일반적으로 나중에 사용하기 위해 큐브로 잘라서 만들거나, 수프를 만들거나, 볶음 요리를 할 때 "한 줌" 집어 넣을 수 있습니다.
옥수수 알갱이: 옥수수는 오늘날 입증된 50가지 이상의 가장 효과적인 영양 및 건강 관리 물질 중 7가지를 함유하고 있습니다. 옥수수의 비타민 함량은 쌀과 밀의 5~10배로 매우 높습니다. 옥수수를 더 많이 먹으면 뇌 세포를 자극하고 사람들의 두뇌 능력과 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 옥수수의 영양 성분은 저장 기간이 지남에 따라 감소합니다. 잣과 옥수수를 "한 줌 잡고", 당근과 잘게 썬 오이를 "한 줌 잡고", 밥을 짓고, 수프나 죽을 만드세요.
녹두 : 녹두에는 단백질과 칼슘이 풍부하며 비장과 위를 튼튼하게 하고 건조함을 촉촉하게 하며 수분을 제거하는 효능이 있습니다. 녹두는 삶아도 되고 생으로 먹어도 되지만, 녹두를 조리할 때 너무 오래 익히지 마세요. 녹두의 색이 쉽게 변할 수 있습니다. 국수와 짝을 이루어 국수, 잠발라야를 만들거나 샐러드를 만들 수 있습니다.
위 세 가지 재료는 샐러드와 함께 곁들여도 좋은 선택이다.
땅콩 : 땅콩의 영양에 대해서는 굳이 설명할 필요도 없고 누구나 다 알고 있는 사실이다. 장수열매라는 이름이 괜한 것이 아닙니다. 땅콩을 꾸준히 섭취하면 뇌세포의 발달을 촉진하고 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 죽을 요리할 때 "한 움큼씩" 단독으로 먹거나, 매운 땅콩을 찬 요리로 먹는 것도 좋은 선택입니다.
호두 : 호두를 먹는 가장 간단한 방법은 호두 알맹이를 볶은 후 갈아서 먹는 것입니다. 짠맛을 좋아한다면 소금을 약간 첨가하면 됩니다. 그리고 영양가 있는. (땅콩, 참깨와 유사)
쇼피 : 쇼피는 단백질과 미네랄, 특히 칼슘이 풍부하여 '칼슘창고'로도 알려져 있습니다.
국을 만들 때, 찬 요리를 만들 때, 계란찜을 만들 때, 만두를 만들 때 새우껍질을 양념으로 활용하면 맛있고 영양가도 높으며 경제적입니다.