오이를 다이아 썰는 방법: 1. 오이 하나를 준비한다. 껍질을 벗긴 후 가능한 표면을 매끄럽게 썰어 깨끗이 씻어라. 2. 오이를 크기가 같은 작은 조각으로 자릅니다. 3, 사선 직선 칼, 두꺼운 조각으로 잘라; 다이아 모양이 더 뚜렷하게 보이려면 칼로 자르는 각도가 좀 더 클 수 있습니다. 4. 잘려진 오이를 도마 위에 평평하게 놓고 절개가 위를 향하게 한 다음 조각으로 잘라 마름모꼴을 만든다. 5. 모든 오이를 얇게 썰어 접시에 담아 익힙니다. 오이의 영양가: 오이는 비타민 E 가 풍부해 장수, 노화 방지를 할 수 있다. 오이의 오이효소는 매우 강한 생물학적 활성성을 가지고 있어 기체의 신진대사를 효과적으로 촉진시킬 수 있다. 오이로 즙을 으깨서 피부를 닦으면 로션, 주름을 펴는 효과가 있다. 오이에 들어 있는 포도당과 과당은 평소의 당대사에 관여하지 않기 때문에 당뇨병인과 오이는 전분류 음식 대신 허기를 채울 수 있고 혈당은 올라가지 않으며 심지어 낮아질 수도 있다. 오이 따기: 오이의 표피에 작은 가시, 돌기, 심지어 흰점이 있다면 이 오이는 확실히 연하다. 오이 껍질의 가시가 작고 촘촘하면 손으로 가볍게 만지면 부러져 오이가 신선하다는 것을 알 수 있다. 가시가 크고 드문 오이라면, 보통 맛이 좋지 않다. 가시가 없는 오이라면 오이가 늙었다는 뜻이다.
기한 정류 통지 500 자 선정 6 편