1. 식품 품질 및 안전 전문 과정
일반 생물학, 식품 원료, 식품 미생물학, 기초 생화학, 인체 운동학, 영양, 식품 위생, 식품 화학, 식품 기술, 식품 안전 및 품질관리기술, 식품보존, 식품공학원리, 식품검사 및 검역, 식품품질검사기술, 식품미생물검사기술, 기능성식품, 식품독성학, 현대식품안전과학, 식품면역과학, 식품관능평가, 유기화학, 무기화학, 분석화학, 물리화학, 기기분석, 식품시험설계 및 통계분석, 식품기준 및 법규 등, 식품경영학 등, 식품환경학, 식품품질관리학, 식품첨가학, 식품품질관리 , 동물 식품 위생 검사, 식품 물리 화학적 검사 등
2. 식품 품질 및 안전 전공자의 취업 전망
식품 산업의 다양한 전문 인재에 대한 수요는 항상 상대적으로 안정적이었습니다. 식품영양학 전공자의 취업 전망은 여전히 매우 낙관적이다.
현재 사람들은 식품안전에 특별한 관심을 기울이고 있으므로 식품안전 분야의 인재를 채용하는 것은 문제가 되지 않습니다. 동시에 식품영양과 건강한 식습관에 대한 사람들의 요구는 영양사 및 영양사에게 안정적인 고용을 제공했습니다. 최근 몇 년간 대학의 식품 관련 전공이 상대적으로 인기를 얻고 있습니다.