혈액 순환을 촉진하고 혈액 정체를 제거하다. 체질을 증강하다 피부 관리 동맥 경화를 예방하다. 기억력을 높이다. 노화 지연
비둘기 수프는 비둘기로 끓인 수프로 단조할 수도 있고, 다른 한약재를 첨가할 수도 있다. 비둘기 수프는 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 일부 건강 효능도 있어 다양한 질병에 사용할 수 있으며, 칼슘, 철, 구리, 비타민 A, B 족 비타민 등 영양소 함량이 높다. 비둘기탕은 활혈화, 체질 강화, 양안 피부 관리 등의 효능이 있다.
활혈화
비둘기탕은 활혈화, 음양의 균형을 조절하는 데 쓰이며 여성의 월경불조, 백대 적하, 음부 가려움증 등을 완화하고 임산부 유산, 조산 등 산부인과 질환을 개선하는 데 도움이 된다.
양안 트리트먼트
비둘기 수프에는 연골소가 풍부하게 함유되어 있어 피부세포의 활력을 개선하고, 피부 탄력을 높이고, 혈액순환을 개선하고, 안색을 붉게 한다. 비둘기 수프에는 탈모, 백발, 미모 선쇠 등에 좋은 보조작용을 하는 범산이 풍부하게 함유되어 있어 비둘기 수프를 먹으면 얼굴을 가꾸는 효과가 있다.
동맥경화 예방
노인들은 비둘기탕을 자주 먹으면 고혈압 및 이로 인한 심혈관과 심장병 등을 예방할 수 있다. 또한 비둘기 고기의 지방 함량이 낮기 때문에 노인이나 구병 체허자에게 적합하며 혈지가 높고 관심병, 고혈압자에게 특히 유익하다.
체질 강화
비둘기 고기에는 단백질과 아미노산의 함량이 풍부해 인체의 소화가 잘 되고, 비둘기 수프를 많이 먹으면 세포가 충분한 영양을 얻을 수 있고, 전신기관을 더욱 활기차게 하고 체질을 증강시킬 수 있다.
기억력 향상
비둘기 수프에는 뇌 레시틴이 풍부해 조직 세포 내 대사 쇄신을 촉진하고 뇌 조직과 신경세포의 노화를 늦추고, 생각을 더욱 또렷하게 하고, 기억력을 높이고, 정신작업을 자주 하는 사람과 학생에게 적합하다.
노화 지연
비둘기탕에는 헤모글로빈, 불포화지방산, 인체에 필요한 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 비둘기탕을 자주 먹으면 세포가 노화되는 것을 방지하고 젊음의 활력을 유지하는 데 뚜렷한 효과가 있다.
영양가
비둘기 수프의 주성분인 단백질, 연골소, 탄수화물, 다양한 아미노산, 지방, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2 (밀리그램, 니아신, 마그네슘, 칼슘, 철, 아연, 아연
비둘기 수프는 단백질 함량이 높고 소화율도 높아 체질을 증강시킬 수 있고 지방 함량이 낮기 때문에 짐승 동물 육식 중 인류가 먹기에 가장 적합하다.
비둘기 수프에는 많은 분지 사슬 아미노산과 아르기닌이 함유되어 있어 체내 단백질의 합성을 촉진하고 외상 치유를 가속화한다.
비둘기 수프의 뼈에는 연골소가 풍부하게 함유되어 있어 피부세포의 활력을 개선하고, 피부의 탄력을 높이고, 혈액순환을 개선하고, 안색이 붉어지는 등의 효능이 있다.
비둘기 탕에는 범산이 풍부해 탈모, 백발, 미모 선쇠 등에 좋은 효과가 있다.
적합 및 금기
적합: 신장 결핍, 허약, 불안, 체력 당좌 대월 등
보통 사람은 모두 먹을 수 있다. 비둘기 수프는 소화하기 쉽고, 보익기, 기풍 해독 기능을 갖추고 있으며, 특히 신장이 허약하고, 마음이 불안하고, 어린이 성장, 체력 적자자, 병후 허약, 혈허무폐경, 어지러움, 기억력 쇠퇴자가 먹기에 적합하다.
금기: 유아, 식적위열자, 성욕이 왕성한 사람
비둘기탕은 보양식품에 속하므로, 위장열을 축적하는 사람, 성욕이 왕성한 사람에게는 많이 먹어서는 안 된다.
흰 비둘기의 성호르몬 분비가 특히 왕성하기 때문에 사람들은 흰 비둘기를 양기 강신묘품으로 삼고, 유아는 흰 비둘기 수프를 많이 먹을 수 없다.
엄마와 아기는 피해야 한다
임산부는 먹을 수 있다.
비둘기 수프는 영양이 풍부하고 소화하기 쉬우며, 보양익기, 기풍해독 기능을 갖추고 있어 좋은 보익치료 작용을 한다. 그러므로 민간에는 비둘기 한 마리가 아홉 닭을 이긴다는 말이 있다. 임산부가 비둘기 수프를 먹으면 태아에게도 발육을 촉진하는 역할을 한다.
영유아는 먹을 수 있다.
비둘기탕은 영양가가 매우 높고, 비둘기탕은 고단백 저지방 식품으로 단백질 함량이 24.4% 로, 단백질 중 많은 인체의 필수 아미노산이 함유되어 있어 인류의 이상적인 식품이며, 영유아 식사도 영양을 잘 보양하고 보충하는 역할을 한다.