기러기와 기러기.
거위의 조상은 기러기와 기러기이고, 집거위는 야생의 기러기와 기러기에 의해 길들여졌다.
거위의 양식 주기는 약 3 개월이며, 거위는 빨리 자라고 사육주기가 짧다. 고기용 가축에서 출생부터 상장까지 도살하는 것은 생산주기이다.