대추는 술을 담그고 자주 구기자와 술을 담그는 것은 의심할 여지가 없다. 그럼 대추는 술을 담그는 데 쓸 수 있나요? 흑대추가 황주를 담그면 어떻게 우려내나요? 어떤 효능이 있습니까?
대추가 황주를 담그는 방법
준비해야 할 원료는 황주, 대추, 구기자, 숙지, 빙당입니다.
제작 방법은 다음과 같습니다.
먼저 대추를 찬물로 약간 씻어서 말리고, 대추를 건조한 용기에 넣고, 층별로 숙지, 구기자, 얼음설탕을 넣고, 술을 붓고 20 일 정도 담그면 먹을 수 있다.
대추거품 황주의 효능
황주에 충분히 담근 대추는 특히 크고 달콤하며 찹쌀한 것 같고, 순한 술맛과 한약의 특별한 냄새를 띠고 있다. 양생 전문가에 따르면 황주는 대추를 담그고, 일반인으로서 양생하는 것이 좋다. 대추성 미온감감, 평위건비, 자음보혈신장 등의 작용이 있다. 황주는 도수가 높지 않고 아미노산이 풍부해 온주 지역 사람들에게 적합하다. 게다가 숙지, 구기자까지 합치면 그 보혈작용이 더욱 두드러진다.
적합한 군중
뒤에서 주의할 점은 황주 대추가 중장년층 겨울철 보양 복용에 적합하고 어린아이가 먹기에는 적합하지 않다는 점이다. 겨울철에 손발이 차갑고 기혈이 부족한 젊은이들도 먹을 수 있다.
따뜻한 힌트
대추가 황주를 담그는 방법은 매우 간단하다. 대추가 익은 계절에 대추를 좀 더 사서 대추거품 황주를 만들 수 있다. 대추 거품 황주 저장, 천천히 마실 수 있다. 한 번에 너무 많이 마시지 마라. 결국 일종의 약주이다. 식사할 때마다 작은 잔을 마시면 된다.