버거는 패스트푸드의 대표 메뉴 중 하나로, 그 맛이 거부할 수 없습니다. 하지만 시중에 판매되는 패스트푸드 버거는 건강에 좋지 않기 때문에 우리가 직접 맛있고 건강한 치킨 드럼스틱 버거를 만들어 볼 수 있습니다.
재료
-닭다리살 2조각
-햄버거 패티 2장
-상추 적당량
< p>- 감자칩 적당량- 케첩 적당량
- 마요네즈 적당량
- 소금 적당량
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-후추 적당량
-빵가루 적당량
-계란 1개
단계
1. 닭다리를 준비합니다
닭다리를 찢어 뼈를 제거한 후 중간 크기로 잘라주세요. 그릇에 닭고기 조각을 넣고 적당량의 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 후 10분간 재워둡니다.
2. 닭다리 튀김
계란을 그릇에 넣고 잘 섞어 따로 보관해 둡니다. 빵가루를 다른 그릇에 담습니다. 재운 닭고기 조각에 달걀물과 빵가루를 차례로 바르고, 닭고기 표면에 빵가루가 고르게 코팅되도록 하세요. 팬에 기름을 두르고 닭고기 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 닭고기를 키친타올 위에 올려 기름기를 빼주세요.
3. 햄버거 패티를 굽습니다
예열된 오븐에 햄버거 패티를 넣고 2분간 굽습니다. 구운 햄버거 패티를 꺼내서 따로 보관해 주세요.
4. 밑반찬 준비
상추는 씻어서 적당한 크기로 썰어주세요. 감자 조각을 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
5. 치킨 드럼스틱과 페어링
구운 버거에 케첩과 마요네즈를 바르고 그 위에 양상추와 치킨 드럼스틱을 얹습니다. 구운 감자 조각을 얹고 다른 버거 패티로 덮은 다음 맛있는 치킨 드럼스틱 버거를 즐겨보세요.