분유를 만들 때 물의 온도는 70도를 권장하는 이유는 70도 정도의 물 온도가 대장균의 일종인 엔테로박터 사카자키(Enterobacter sakazakii)를 효과적으로 사멸시키고, 아기의 장을 효과적으로 보호할 수 있기 때문입니다. 그리고 배.
관련 보고에 따르면 1세 이전의 영유아는 엔테로박터 사카자키에 감염될 위험이 더 높으며, 특히 생후 28일 이내의 신생아가 이 박테리아에 감염되기 쉽습니다. 이러한 종류의 박테리아는 감염 경로가 다양하며, 특히 주변 환경, 박테리아 또는 손으로 오염된 식기를 통해 우유 및 분유에 유입되기 쉽기 때문에 70도 수온을 사용하여 일부 엔테로박터 사카자키를 죽이는 것이 매우 중요합니다. 아기의 건강한 성장을 보호하는 것은 매우 중요합니다. 그리고 유아용 조제 분유의 조리 온도와 관련해 세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)에서도 수온 70도를 권장하고 있습니다!