원료: 밀가루, 계란, 우유, 설탕은 먼저 보통 작은 그릇, 두 개의 평평한 그릇이 필요하다. 그리고 얼굴에 계란을 넣고, 적어도 두 개의 계란을 넣고, 더 많이 넣으면 물론 더 좋다. 그리고 얼굴에 우유 한 봉지를 넣고, 면끝을 섞으면 밀가루, 계란, 우유를 반죽으로 섞으면 된다. 다음으로 일반 스푼으로 반죽에 설탕 두 스푼을 넣고 마지막도 가장 중요한 단계로 반죽을 골고루 섞는다. 이때 반죽에 응어리가 있어서는 절대 안 된다는 점에 유의해야 한다. 그렇지 않으면 케이크가 잘 만들어지지 않고, 응어리가 있는 부분은 확실히 생김새가 더해질 수 있기 때문에 반죽을 골고루 섞어야 한다. 일정한 점도가 있어야 한다. 반죽이 완성되면 압력솥에 소량의 기름을 넣으면 됩니다. 기름은 냄비 바닥을 덮기만 하면 됩니다. 이는 반죽이 냄비 바닥에 붙지 않도록 하기 위해서입니다. 그런 다음 큰 불을 켜고 반죽을 압력솥에 붓고 솥뚜껑을 덮는다. 위험을 피하기 위해 배기 밸브에 제한 밸브를 추가해서는 안 됩니다. 대화재로 약 3 ~ 4 분 정도 끓이다가 압력솥의 배기구에서 하얀 가스가 나오는 것을 보면 이미 삶아졌음을 알 수 있다. 이때 불을 꺼야 한다. 냄비에 이미 익힌 반죽솥을 만들 수 없을 뿐만 아니라 냄비 안의 고온을 유지하기 위해서다. 사실 이때 압력솥은 오븐의 역할을 하며 케이크를 구워야 하는 푹신하고 부드럽다. 이렇게 2 분에서 3 분 정도 구워 주시면 됩니다. 시간이 되자 케이크가 성공했다. 케이크 색깔은 황금빛으로 찬란하고, 질감은 푹신하고 부드러워서 밖에서 파는 것보다 나쁘지 않다. 준비한 재료: 밀가루 80g 발포가루 5g (자체 파우더로도 대체 가능) 계란 4 마리 우유 60ml 설탕 80g 오일 약간의 쥬스 우선 달걀노른자와 단백질이 분리되어 있습니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 잘 섞는다. 밀가루와 거품가루를 섞은 후 달걀노른자 혼합액에 붓고 골고루 저어줍니다. 반죽이 생기지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 만들어 내면 어설프게 됩니다. 그런 다음 단백질을 때리기 시작했습니다. 많은 사람들이 거품기를 가지고 있지 않은 것 같은데, 나는 한 번 더 희생하고, 수동으로 계란을 치고, 도대체 어떻게 되는지 보기로 했다 ... 거품기가 없는 사람은 5 와 젓가락을 함께 칠 수 있고, 함께 먼저 치고, 약간의 거품을 보고, 설탕 40 그램을 넣고, 설탕을 두 번 넣어 계속 칠 수 있다 ... 단백질 거품이 일고, 비교한다. 그런 다음 단백질을 2 ~ 3 회 달걀노른자 혼합액에 넣고 한 번 더하면 골고루 섞은 다음 넣는다. (개인적인 취향에 따라 주스를 넣을 수 있음) 완전히 섞은 후. 깨끗한 압력솥을 준비하고, 안에 물이 들어가지 말고, 기름을 넣고, 많지 않고, 냄비 바닥 전체를 덮을 수 있으면 된다. 완전히 혼합된 파우더를 용기에 붓는다 ... 그리고 뚜껑을 덮고, 불을 켜고, 약 3-4 분 정도 굽고, 약한 불을 2-3 분 정도 바꾸면 됩니다. 서두르지 말고 10 분만 더 기다려 케이크가 안에서 충분히 가열되도록 하세요. 이어 냄비에서 나오면 OK: 제한 목을 더하지 말라는 것을 명심하세요. 그렇지 않으면 반죽이 되고 위험하고 이렇게 맛있는 케이크는 OK 입니다! JM 여러분 한번 해 보세요! 1. 먼저 대야에 밀가루를 넣고 대야에 계란 세 개를 넣고 몽우순우유 한 지역을 넣고 설탕 두 스푼을 넣어 반죽을 만든다. 2. 압력솥을 씻고 솥 바닥에 식용유를 붓고 냄비 바닥에 케이크를 붓지 않고 압력솥에 붓는다. 3. 큰 불로 3 ~ 4 분 동안 끓여 감압 밸브를 덮지 않고 작은 불에 구워 2 ~ 3 분 동안 불을 끄고 압력솥으로 케이크를 만들 수 있습니까? 이상하죠. 제가 오늘 압력솥에 동봉한 레시피에서 발견한 레시피
입니다.