어육만두에 어떤 재료와 양념을 넣나요

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어물만두 < /p>

원료: < /p>

밀가루 500g, 생선생선 500g, 부추 150g, 살찐 돼지고기 75g. < /p>

재료: < /p>

참기름 30g, 간장 40g, 정염 15g, 조미료 5g, 익은 땅콩기름 25g, 양념주 5g. < /p>

제법: < /p>

1) 생선을 비늘, 지느러미 < /p>

2) 밀가루에 땅콩기름 25g, 미지근한 물 230g, 고르게 반죽하여 50g (건면) 3) 냄비에 물을 붓고, 열어 물만두에 넣고, 측면 아래 숟가락으로 솥 안에서 천천히 밀고, 물만두가 떠오를 때까지 기다렸다가 소와 껍질이 부풀어오르는 것을 보고 건져내면 된다. < /p>

특징: 신선하고 매끄럽고 유아용 소비에 적합합니다. < /p>

제작의 관건: < /p>

만두는 작고 껍질은 얇아야 한다. 많이 끓여라. 물고기를 잡을 때, 부디 생선 가시, 생선 껍질을 깨끗하게 하고, 소를 잘게 다져야 한다 < /p >