1. 가격이 너무 비싸요
타조 고기 가격은 시장 지역과 계절에 따라 다릅니다. 일반적으로 가격은 30~70위안/진 정도입니다. 타조의 가격은 크기와 무게에 따라 4~5천에서 수만까지 다양합니다.
2. 인공적으로 사육되는 타조의 수는 매우 적습니다.
인공적으로 사육되는 타조의 수는 매우 적고 가격도 비싸서 먹는 사람도 거의 없습니다. 폴란드, 이탈리아, 남아프리카공화국, 미국, 짐바브웨에서는 타조 고기 시장을 열기가 쉽지 않은데, 타조 고기는 상대적으로 영양가가 높아 건강식품으로 여겨진다.
3. 적합한 사람은 거의 없습니다
소비자들은 이런 종류의 고기에 대해 엇갈린 평가를 내립니다. 광고만큼 맛이 좋지 않고 영양도 좋습니다. 가격이 그리 높지 않아 쇠고기나 양고기를 먹는 것만큼 실용적이지 않습니다.
타조 고기의 특징
타조 고기는 고단백, 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리라는 특징을 가지고 있습니다. 단위 지방 함량은 쇠고기, 돼지고기에 비해 10분의 1에 불과하지만 철분, 칼슘, 아연, 셀레늄 등의 함량이 일반 고기에 비해 높고 인체에 필요한 필수 아미노산 27종도 함유하고 있다.
소화 흡수가 쉬워 현대인의 식습관 트렌드에 딱 맞습니다. 타조 고기의 고기 같은 특성으로 인해 다양한 조리 방법에 적응할 수 있으며 다양한 맛의 요리로 준비될 수 있습니다. 타조 고기는 맛이 신선하고 부드러우며 고기 찌꺼기가 없고 고기 냄새가 나며 인체에 필수적인 지방산을 함유하고 있어 볶거나 구울 수 있습니다.
위 내용 참고 : 바이두백과사전 - 타조고기