흑돼지의 최고 품종으로는 시푸 흑돼지, 산먼샤 영리 흑돼지, 리차 흑돼지, 옌안 흑돼지, 완베이 흑돼지 등이 있다.
1. 시푸 흑돼지
시푸 생태 흑돼지는 대두박, 옥수수, 참외덩굴, 생태곡물, 뼛가루 등을 먹으며 사육 및 방목하여 사육한다. .동그라미에는 운동장이 있고 겨울에는 보일러난방이 됩니다. Xifu 생태 흑돼지의 사육 및 사육은 위생적이고 환경 친화적이며 무공해의 완전한 생태 과정을 달성했습니다. Xifu 생태 흑돼지는 가장 건강한 돼지 고기로 알려져 있습니다. 몸은 탄탄하고 가늘며, 몸은 튼튼하고 강하며, 털은 검고 매끄러워요.
2. 산먼샤 새끼 흑돼지
산먼샤 새끼 흑돼지의 사육 방식은 기존의 사육 방식과 다르며, 순환 방목 사육을 채택하고 있습니다. 도살되기까지 10개월 이상 남았습니다. 정해진 방목 시간 동안 산먼샤 어린 독수리와 흑돼지는 집 밖에서 자유롭게 풀을 뜯습니다. 야생에서의 먹이주기는 돼지의 원래 먹이주기 방법과 일치합니다.
3. 리차 흑돼지
리차 흑돼지는 오랜 사육 역사를 갖고 있으며, 몸집이 길고 몸이 완전히 검은색이다. 1985년에 중화인민공화국 농업부가 장려하는 우수한 토종돼지 품종으로 지정되었으며, 국가중점보호대상 1급 가축사육자원이기도 합니다. 세계에서 다른 돼지 품종보다 갈비뼈가 두 개 더 많은 돼지 품종.
4. 연안흑돼지
옌안흑돼지는 우리나라의 우수한 토종돼지 48종 중 하나이며 털은 검은색이고 몸집은 크다. 약간 좁고 입이 길고 이마에 얕은 주름이 있습니다. 등과 허리는 곧고 뒷다리는 약간 기울어져 있으며 허벅지는 덜 통통합니다. 일반적으로 다 자란 멧돼지의 평균 체중은 95.7kg이고, 다 자란 암퇘지의 평균 체중은 74.4kg입니다. Yuyanan 돼지는 더 광범위한 먹이에 강한 적응력을 가지고 있습니다.
5. 완베이 흑돼지
완베이 흑돼지는 질병 저항력이 강하고 산란율이 높으며 고기가 맛있습니다. 완베돼지는 강한 적응력, 거친 먹이에 대한 내성, 강한 스트레스와 질병 저항성, 높은 번식력, 좋은 모성, 좋은 도체 및 육질, 고온, 고습, 추운 날씨에 대한 저항력 등의 장점을 가지고 있지만 성장 속도가 느립니다. , 두꺼운 피부와 두꺼운 뼈.