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소매경영이란 무엇인가, 소매경영을 잘하는 방법, 소매경영

1. 개업 전 소매점 관리. 모든 직원은 외모에 주의를 기울이는 동시에 매장을 청결하게 유지해야 합니다. 고객을 맞이하기 위해 문을 열기 전에 세 가지 검사를 수행해야 합니다. 상품 상태가 양호한지 확인하고, 매장 내 시설을 점검하고, 손상된 부분이 있는지 제때에 수리해야 합니다. 영수증, 광고물, 영수증 등 당일에 필요한 영수증이 준비되어 있습니다. 그리고 필요한 변화를 준비하십시오. 신제품이 출시되면 실제 상황에 따라 필요한 금액과 액면가가 결정되며, 그날 새로 출시된 제품의 기능, 성능 및 가격도 이해해야 합니다. 많은 매장 관리자들이 거의 모든 에너지를 일상 판매에 집중하기 때문에 마지막 사항에 크게 신경을 쓰지 않습니다. 신제품에 대해 충분히 알고 있으면 고객이 요청할 때 전문적인 이미지가 크게 훼손되는 경우가 많습니다. 또 하나는 사람들이 익숙한 제품을 홍보하는 데 익숙하다는 것입니다. 엄격한 요구 사항이 없으면 새 제품은 매장 점원이 이해할 수 없고 판매할 수도 없습니다. 2. 소매점 운영 관리. 영업 중, 모든 직원은 당일 상품 가격 조정 및 판촉 행사, 신제품 배치, 특별 판매 품목 및 간판 배치에 대해 이해해야 합니다. 또한 정기적 또는 비정기적으로 담당 구역의 선반을 순찰하여 판매 상황과 긴급 보충이 필요한지 파악해야 합니다. 매장 관리자는 직원이 잡담을 하거나 놀고 있는지, 매장 내에 오염되거나 파손된 상품이 있는지, 가격표가 상품 디스플레이와 일치하는지, 인계 직원이 정상적으로 작동하는지 등도 확인해야 한다. 동시에 우리는 고객 문의에 답변하고 고객 제안을 수락하는 등 고객 서비스 업무에서 점원을 지원해야 합니다. 개별 매장에서도 이런 현상이 나타날 것이다. 어떤 매장 관리자는 다른 직원이 할 일이 있는지, 할 수 있는지 여부에 관계없이 자신의 업무에만 집중하는 반면, 다른 매장 관리자는 아무것도 하지 않고 단지 감독만 할 뿐이다. 매장 관리자에 대한 이러한 요구 사항으로 인해 소매점 전체의 상황이 크게 바뀌었습니다. 외로운 영웅이 팀 리더가 되고, 감독자도 대중 속으로 깊숙이 들어가고, 직원은 고객에게 서비스를 제공하기 위해 함께 일했습니다. 또한 매장 내 고객의 행동에 주의를 기울이고 고객의 나쁜 행동을 정중하게 제지하도록 매장 직원에게도 요청하고 있습니다. 동시에 고객에게 결제 및 제품 포장 서비스도 적극적으로 제공해야 합니다. 소매점의 이미지와 서비스 수준, 매장의 성과 등이 대기작업에 의해 좌우되는 경우가 많기 때문에 대기작업 관리는 소매점 관리의 핵심이다. 이른바 대기란 매장 문을 열기 전, 당분간 손님이 없어 직원들이 고객과의 접촉 기회를 기다리며 판매를 준비하는 것을 의미한다. 고객에게 좋은 인상을 주기 위해 모든 출석 직원은 대기 시 다른 사람에게 피로감을 주지 않도록 하고, 너그럽게 행동하도록 요구하고 있습니다. 각 직원은 자신이 담당하는 제품 영역을 관리할 수 있고 고객과 처음 접촉하기 쉬운 위치에 있어야 합니다. 물론 대기시간에도 전시장과 상품을 확인하고, 상품 정리 및 보충 등의 준비를 할 수 있지만, 고객이 문 앞에 오면 "환영합니다" 등 인사를 먼저 해야 한다. . 제품 뒤에 숨어 잡지를 읽는 행위, 화장을 하는 행위, 모여서 수다를 떨며 웃는 행위, 게으르고 태만하게 행동하는 행위, 벽이나 선반에 기대어 무기력하게 생각하는 행위 등 다음과 같은 대기 행위는 허용되지 않습니다. 멍하니 하품을 하거나, 간식을 먹거나, 물건 정리에 집중하다 보면 손님이나 다른 행동에 주의를 기울일 시간도 없습니다. 한동안 영업관리에 대한 압수수색을 한 결과, 매장에 입장하는 고객 수가 과거에 비해 크게 늘었고, 거래율도 많이 증가한 것을 확인했습니다. 3. 소매점의 운영 후 관리 영업 후 관리는 주로 매장의 조명, 간판, 에어컨 등의 설비가 꺼져 있는지, 당일 영업에 필요한 현금이 모두 회수(잠금)되었는지 등을 확인하는 것입니다. 동시에 관리자는 또한, 당일의 각종 영수증 및 판촉물 정리, 기록교대 인계 작성, 당일 재고실시, 일일등록 및 판매보고서 작성, 정리정돈 및 위생유지가 필요하다고 매장장이 판단하는 경우에는 그는 저녁 회의를 열어 그날의 업무를 요약하고 안전하게 매장을 닫는 일을 훌륭하게 해낼 수 있습니다.