우리 모두 알고 있듯이, 한국 학생들은 우유 판매산업의 큰 소비주체이며, 학교는 학생들에게 없어서는 안 될 우유를 제공하고, 매년 학교 배식 우유 주문은 유제품 업계의 큰 버팀목이 되고 있다. 전염병의 영향으로 한국 학교가 휴교했고, 학교 조식 우유 주문도 취소돼 10,000 톤의 우유 체매가 이뤄져 우유상에게 큰 타격을 입혔다는 것은 의심의 여지가 없다. 이때 우유업자의 조치도 특히 중요하다. 우유업자는 각 방면의 압력 하에서 다음과 같은 조치를 고려할 수 있다:? 1. 가능한 한 빨리 체화 우유를 처리하고 버리기로 선택합니다. 이런 방법은 지난 세기 미국 경제 위기 때와 현대에서 모두 채택되었다. 생유 유통기한이 짧아 주문이 취소되고 대량의 생크림을 사재기할 경우 가공이 필요하지 않을 것임에 틀림없다. 빨리 처리하지 않으면 단기간에 다른 소비자들에게 수요보다 더 많이 가격을 낮춰야 한다는 착각을 줄 수 있다. 이런 착각은 일단 일정 기간 형성되면 변하기 어렵다. 이는 우유의 단기 침체에 비해 손실이 더 크다. 또 신선한 우유를 효과적으로 처리하면 그 가치를 발휘할 수 있다. 예를 들어, 우유로 땅을 붓는 등. -응? -응?
2, 가능한 한 빨리 다른 판매 채널을 찾으세요? 우유업자의 판매 채널은 학교 주문을 통해서만 우유를 판매하는 것이 아니라 학생뿐 아니라 많은 소비층이 있고, 우유는 일부 사람들에게는 또 하나의 생활 필수품, 이는 우유업자에게 약간의 전환점을 가져왔다. 원래 가격을 낮춰 체류우유를 슈퍼마켓, 개인, 유제품 생산자에게 판매하면 약간의 손실을 줄일 수 있을 것이다.
3, 무료 자선 또는 우유 상인 내부 소화? 이렇게 하면 이론적으로 어느 정도의 사회적 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 브랜드의 영향을 확대하는 것은 일종의 다른 선전이다.
4, 국가 보조금 신청? -응? 다른 방법에 비해 몇 안 되는 저비용으로 손실을 줄이는 방법일 수 있다.
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