말란머리는 일명 말란, 말레, 마랑두, 붉은 줄기 요리, 닭나물, 길가국화, 논밭국화, 남방 민간은 닭장, 쓰촨, 미꾸라지 꼬치 등으로 불린다. 국화과 다년생 초본 식물. 줄기가 곧게 서 있고, 때로는 붉은색을 띠기도 하고, 잎맥은 보통 기저 3 에서 나오는데, 표면이 거칠고 양쪽에 짧은 털이 있고, 봄에 연한 줄기와 잎을 따서 채소로 말란 머리라고 한다. 말란두연한 줄기와 잎에는 수분, 칼슘, 인, 철, 카로틴, 칼륨, 비타민 B, 니클라산 등이 함유되어 있는 것으로 분석됐다. 한약은 말란두의 성질이 신량하고 미한이 있으며, 해열 해독, 냉혈지혈, 이습부기의 효능이 있다고 생각한다. 인후종통, 통증치료, 황달, 부종, 이질, 임탁증 등을 주치합니다.
성미: 감, 평, 미한, 무독성.
성분: 단백질, 지방, 비타민 c, 유기산을 함유하고 있다.
기능: 열 지혈, 항균 및 항 염증 효과가 있습니다. 토혈코피, 급성 간염, 인후, 편도선염, 이하선염, 유방염 등 화농성 염증에 적용된다.
[피를 토하고, 피를 흘리며, 이빨과 피하출혈성 자반병 등 ]
선홍색 줄기 말란근이나 풀 적당량, 깨끗이 씻어 으깬 즙, 미지근한 물로 씻거나, 풀 전체를 많이 삶아 즙을 만든다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 또한 청각오리알과 말란머리를 함께 삶아 익힌 후 껍질을 깨고 오리알색까지 삶아 수프를 먹는 것도 유용하다.
[황달 또는 황달 없는 급성 간염 ]
붉은 줄기 말랑근 30~60 그램, 물달임, 또는 타약 증상 처방에 협조한다.
[급성 인후염, 편도선염, 상감열, 급성 눈결췌장, 구내염, 치주염 ]
신선한 풀 60 ~ 120g (건초 30 ~ 60g), 물 튀김.
[독감 예방, 디프테리아 ]
말란 머리, 금은화, 감초 적당량, 즙을 부쳐 차를 대신하다.
[여성 후진경] 말란 풀 30~60 그램, 물 튀김 플러스 약간의 황주 음료복.
[유방염, 땀띠, 넘어져서 납작하다 ]
신선한 말랑가 소금은 약간 함께 찧고, 쌀식초로 반죽하고, 환부에 바르고, 또 말랑겐 30~60 그램을 사용하고, 물과 술을 함께 튀긴다.
[소아 땀띠, 눈, 야맹증 ]
말란 머리는 돼지 간 (또는 양 간) 을 볶아 먹는다.
[고혈압, 안저 출혈, 녹내장, 안구팽통 ]
말란근 30 그램, 생지 15 그램, 변비와 생황 6~9 그램, 물튀김, 하루에 두 번 분복.