wonton 피부는 어떻게 얇고 힘줄이 있습니까

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< P > < P > < P > 재료/도구: 밀가루 300g, 소금 2g, 물 150g, 전분 적당량, 롤링 스틱. < /p>

1, 밀가루와 소금을 섞어서 섞는다. < /p>

2, 맑은 물을 붓고 큰 솜을 휘저어라. < /p>

3, 매끄러운 반죽을 반죽하여 30 분 동안 깨워주세요. < /p>

4, 전분을 조금 뿌려 반죽을 둘로 나눕니다. < /p>

5, 납작하게 반죽에 전분을 약간 뿌려 밀대로 면을 말아서 앞뒤로 굴린다. < /p>

6, 크고 얇은 패치로 밀립니다. < /p>

7, 전분을 약간 뿌려 패치를 접는다. < /p>

8, 접어서 정방형으로 자르세요. 그런 다음 순서대로 펼치고 중간에 칼을 하나 더 썰어 완성한다. < /p >