급식업무 책임서(선택 6개 항목)
책임서란 책임을 명시한 서면 문서입니다. 특히 작업에 여러 부서가 관련된 경우 주로 병렬 작업에 대한 책임과 책임의 범위를 지정합니다. 아래는 제가 정리한 음식 관련 책임 편지입니다. 모두에게 도움이 되기를 바랍니다. 확인해 보세요.
식품 작업 책임 제1권
국무원의 "식품 안전 작업을 더욱 강화하기로 한 결정"을 성실히 이행하기 위해 학교 식품 안전 작업의 리더십을 강화하고 식품 안전을 구현합니다. 책임 제도를 강화하고, 식품 안전 업무에 대한 감독을 강화하고, 교사와 학생의 생명 안전을 보장하며, 학교의 정상적인 교육 및 교육 질서를 유지하고, 우리 마을의 교육 발전을 촉진합니다. "20__ 식품 안전 관리 목표 책임. 편지"는 특별히 작성되었습니다.
1. 식품 안전 관리 기관을 설립하고, 학교 식품 안전 업무의 리더십을 강화하고, 식품 안전 감독팀 구성을 강화하고, 식품 안전 업무를 의제로 설정하고, 검사 및 감독을 강화하고, 모든 수준의 책임 시스템.
2. 다양한 형태를 통해 교사와 학생의 식품 안전 지식 및 규정에 대한 교육을 강화하고, 방송, 포스터, 강의, 슬로건, 배너, 에세이 등을 통해 교사와 학생의 식품 안전 인식을 향상시킵니다. , 대회 등.
3. 위생적인 품질 기준에 맞지 않는 식품의 구매를 방지하기 위해 학생들이 학교 주변의 작은 가판대에서 식품(간식)을 구매하는 것을 엄격히 금지하는 조치를 마련합니다.
4. 학교는 관련 부서와 협력하여 학교 주변 상점이나 가판대를 자주 점검해야 하며, 위생 품질 기준을 충족하지 못하는 식품이 판매되는 것을 발견하면 이를 보건 교육청에 신고해야 합니다. 위생적인 품질 기준에 부합하지 않는 식품이 캠퍼스로 유입되는 것을 방지하기 위해 적시에 조사하고 처리합니다.
5. 학교 주방 관리를 강화합니다. 주방 직원은 작업하기 전에 신체 검사를 통과해야 합니다. 주방은 관련 위생 요건에 따라 적절하게 운영되어야 하며, 주방에서 구입하는 모든 음식은 식중독 사고를 예방하기 위해 위생 품질 기준을 충족해야 합니다.
6. 학교는 식품안전 지원시설에 대한 투자를 늘리고, 특별기금을 위한 연간예산을 마련하며, 안전지원시설을 정기적으로 점검 및 교체해야 한다.
7. 학교 식품 안전을 효과적으로 관리하기 위해 관련 식품 안전 부서와 긴밀히 협력합니다.
식품 업무 책임 책자 2
마을의 식품 및 의약품 안전 업무를 효과적으로 강화하기 위해 관리를 강화하고 책임을 명확히 하며 정부가 식품에 대한 전반적인 책임을 져야 한다는 요구 사항을 이행합니다. 안전, 심층 발전 식품 및 의약품 안전 프로젝트, 안전한 식품 및 의약품 소비 환경 조성, "중화인민공화국 식품안전법" 및 "푸펑현 식품안전법"의 정신에 따라 이 목표 책임 서한에 서명합니다. 도별 식품안전 시범군 창설을 위한 업무시행계획'. 1. 주요 목표 및 임무
1. 각 마을 위원회는 식품 및 약품 안전 감독 부서를 설립하고 식품 및 약품 안전 정보 담당자를 임명하며 업무 규칙과 식품 및 약품 안전 감독 업무를 제정 및 개선해야 합니다. 계획하고, 식품의약품감독책임제도와 책임제도를 수립하고 시행한다. 식품 및 의약품 안전 감독에 관한 연중 특별 연구를 진행하고 배치를 준비하며 검사 및 평가, 요약 및 표창합니다.
2. 각 마을 위원회는 식품의약품 안전 업무를 중요한 안건으로 삼고 이를 마을의 연간 직무목표책임제 평가에 포함시키며, 다른 업무와 동일한 보상과 처벌을 받는다. 올해 각 마을의 실제 상황을 토대로 식품약품 안전 감독에 대한 실질적인 장기 계획과 연간 계획을 수립하고 식품약품 안전 목표 책임제를 실시하며 각급 책임을 이행할 것입니다.
3. 식품 안전 '3대 네트워크' 구축, 즉 현대 농촌 순환 네트워크, 감독 책임 네트워크, 대중 감독 네트워크 구축을 추진합니다. 각 마을은 식품을 고용합니다. 및 약품 안전 정보 회원 여러분, "3개 네트워크"의 적용률은 100에 도달해야 하며, 식품 안전을 위한 장기적인 메커니즘을 구축하고 현의 식품 안전 상황이 지속적으로 개선되도록 노력해야 합니다.
4. 다양한 식품 및 의약품 안전 감독 업무와 카운티 정부, 카운티 식품 안전 위원회 및 그 사무실에서 할당한 업무를 완료합니다.
2. 사업 목표 및 임무
1. "식품 안전 업무 강화에 관한 국무회의" 문서의 정신에 따라 지방 각급 인민 정부는 전반적인 지역 식품 안전에 대한 책임을 맡고 지역 내 식품 안전 감독 및 개선 작업을 조정하는 통일된 리더십을 제공합니다. 식품안전 제1책임자로서 기업법인의 책임을 강화합니다. 촌 위원회는 관할 구역 내 식품 생산 및 가공 기업과 안전 책임 서한을 체결했으며 서명률은 100이었습니다.
2. 각 마을의 실태에 기초하여 규칙과 규정을 수립합니다. 지역별 식품 품질 문제 발생을 방지하고 결혼식의 식품 품질과 안전에 대한 책임을 다하기 위해 "식품 품질 및 안전 조기 경보 메커니즘"과 "중대 식품 안전 사고 긴급 구조 계획"을 엄격히 이행해야 합니다. 중대 식품안전사고 발생 시 중대사고 신고제도를 개선해 나가겠습니다.
3. 우리는 "도시에 슈퍼마켓 100개, 농촌에 안전한 상점 100개" 프로젝트를 함께 구축해야 합니다. 올해에는 도시와 행정 마을의 적용 범위가 절반 이상에 도달할 것입니다.
4. 질병이나 알 수 없는 이유로 사망한 동물에 대한 마을의 신고율과 무해한 치료율을 100에 도달시켜야 하며, 이들이 원천적으로 유통 및 소비 경로로 유입되는 것을 방지해야 한다.
5. 식품 및 의약품 안전 감독 네트워크를 구축하고 개선합니다. 각 마을에는 최소 1명의 식품 및 의약품 안전 정보원이 있어야 하며, 정보원 및 연락관으로 구성된 팀을 구성하고, 정보 알림 네트워크를 구축하고 개선해야 합니다. 식품 및 의약품 안전 위험 사고에 대한 신속한 대응.
6. 식품 안전 응용 시스템 구축을 지속적으로 추진하고, 신용 정보 평가, 공개 및 상벌 메커니즘을 구축 및 개선하고, 기업의 자율 역할과 시범 역할을 충분히 발휘합니다. 주요 기업의. < /p>
국민의 이익이 침해되지 않도록 하십시오. 8. 식품 및 의약품 안전 홍보 및 교육에 대한 노력을 강화합니다. 다양한 형식을 채택하여 식품 및 의약품 안전 지식 홍보를 실시하여 홍보 활동이 마을, 학교, 기업에 전달되도록 합니다. 각 마을마다 식품약품 안전홍보란을 개설하고 연간 4회 이상 특별홍보를 실시하며, 대규모 홍보활동을 2회 이상 실시해야 한다.
9. 관할구역의 식품약품 안전 관리 업무를 감독하고, 진 식품약품 감독관리국의 일상 감독 및 특별 시정 업무에 협조하며, 지도, 홍보, 관할권 내 식품 및 의약품 안전 감독 법률 및 규정에 대한 상담 및 감독 정보 담당자는 사례 보고 및 기타 업무를 관리합니다.
4. 책임 서한의 이행 및 평가
1. 이 책임 서한은 진 정부의 주요 지도자와 각 지도자가 서명한 후에 발효됩니다. 마을.
2. 본 책임 서신의 다양한 업무 완료와 관련하여 시 식품안전위원회 사무소 관련 인력으로 구성된 평가팀이 연말에 종합 평가를 실시할 예정입니다.
3. 20__년 식품안전과제 완료는 연말 각 마을 종합목표과제 평가에 포함될 예정이며, 마을식품안전위원회는 과제를 완수한 마을을 표창할 예정이다. 임무를 완수하지 못한 마을에 대해서는 비판을 가할 것이며, 허위 책임으로 인해 발생한 중대한 식품 안전 사고에 책임이 있는 사람은 책임을 져야 합니다.
Xinglin 타운 20__ 식품 및 의약품 안전 업무
Xinglin 타운 인민 정부: 책임자:
마을 위원회: 책임자:
200년 2월--
(인) (인)
2월 20일--
급식 책임 서한 3장
식품 안전 업무를 더욱 강화하고 식품 안전 감독 책임을 강화하며 마을 단위의 식품 안전 감독 네트워크를 개선 및 개선하고 인민의 건강과 생명 안전을 보장하기 위해 이 책임 편지에 서명합니다.
1. 우리는 식품 안전 업무를 매우 중요하게 생각하고 마을의 식품 안전 코디네이터를 결정해야 합니다. 각 마을위원회는 마을의 식품안전사업을 전반적으로 책임지고 코디네이터의 일상관리를 강화하며 코디네이터의 업무를 지도, 지원한다.
2. 마을에서 식품 감독법 및 규정과 식품 안전 지식을 홍보 및 교육하고, 식품 안전 예방 지식 교육에 시기적절하게 참여하며, 마을의 관련 정신과 요구 사항을 마을에 전달하고 구현하는 일을 담당합니다. 식품 안전.
3. 마을 내 식량 생산 및 운영 기업과 직원의 상황에 대한 최신 정보를 파악하고 숨겨진 위험을 적시에 보고해야 합니다.
4. 마을에서 농민들이 주최하는 연회를 잘 확인하고 기록해야 하며, 소규모 작업장, 소규모 상인, 소규모 식당의 등록을 개선해야 합니다. 무면허 생산, 가공 및 적시에 향 식품 안전국에 식품 사업 상황을 보고하고 관련 법집행 부서와 협력하여 조사 및 처리하도록 촉구합니다. 및 판매 계정을 확인하고 추적할 수 있도록 재배, 사육 등에 고품질 자재 사용을 강화합니다. 독성 농약, 사료 및 기타 행동에 대한 정보 수집, 감독 및 보고, 비상 대응 작업에 협력합니다. 사고가 발생하면 즉시 조치를 취해야 하며, 주요 명절 및 주요 시간대에 식품 안전 감독을 강화하고 관련 정보를 적시에 요약하여 향군 식품 안전 부서에 보고해야 합니다.
5. 본 책임 서신의 요구 사항에 따라 식품 안전 작업을 수행하지 않고 해당 업무가 제대로 수행되지 않아 중대한 식품 안전 사고가 발생한 경우 "1표 거부권" 제도'를 시행하고, 관련 규정에 따라 책임 여부를 조사할 예정이다.
6. 이 책임 편지는 2부씩 작성되며, 각 마을 수준에서 한 부씩 보관됩니다.
__ 향인민정부 촌민위원회 담당자 : 담당자 :
연월일
음식사업 책임장부 4 < /p>
"준화시 식품 품질 및 안전 연도 실행 계획"을 성실히 이행하기 위해 식품 안전 업무의 리더십을 강화하고 식품 안전 업무 책임 제도를 실시하며 식품 안전 업무 감독을 강화하고 유지 관리합니다. 정상적인 시장 경제 질서, 특별 책임 편지에 서명하십시오.
(1) 마을(인근)위원회는 식품 안전 업무에 주의를 기울이고 전담 인력을 지정하여 담당해야 합니다.
(2) 곡물, 육류, 야채, 과일, 술, 유제품, 콩 제품, 수산물을 주요 책임품종으로 삼아 다양한 생산업체, 대형 쇼핑몰(시장), 학교 등을 대상으로 한다. (공장 및 광산) 집단식당 및 식당은 책임구역으로 식품의 공급, 생산, 가공, 유통, 소비를 주요 책임 고리로 하여 위조, 부패, 독성 또는 유해한 식품을 생산 및 운영하는 것을 금지합니다. , 또는 유통 기한이 초과되었습니다.
(3) 관할권 내 기업 및 개인 소유자의 관리를 강화하고, 위생 품질 기준을 충족하지 않는 식품의 생산 및 판매를 용인하거나 보호해서는 안 됩니다. 일상관리에서 인체 건강에 영향을 주거나 위해를 가하는 불량식품이 발견될 경우, 관련 기능부서에 신속하게 그 생산지, 구매경로, 판매장소를 알리고, 출처를 추적해야 합니다.
(4) 모든 식품 회사는 품질 추적, 리콜, 봉인 보고서, 법에 따른 안전 기준을 충족하지 않는 식품 폐기, 식품 안전 대량 구매 확립을 위한 시스템을 구축하고 개선하도록 촉구해야 합니다. 그리고 판매 파일.
(5) 마을(인근) 위원회는 법 집행 기관과 협력하여 관할권 내 기업의 불법 식품 생산 및 운영을 조사 및 처리해야 하며, 사건을 조사 및 처리하기 전에 보고해서는 안 됩니다. .
(6) 식품 안전 법 집행관의 개인 안전을 보호하고 법 집행관이 사건을 처리할 수 있는 조건을 제공합니다. 식품 안전 검사를 수동적으로 처리하지 말고, 관련 당사자를 위해 중재하지 말고, 사건 처리를 방해하지 말고, 지역 또는 부서 보호에 참여하지 마십시오.
(7) 진 정부가 식품 안전을 홍보하고 좋은 식품 안전 분위기를 조성하도록 지원합니다.
이 책임 편지는 2부로 작성되어 각 당사자가 한 부씩 보유합니다.
당위진 인민 정부
(인)
담당자:
식량 노동 책임 제5권
천부 가도청의 식품 안전 감독 책임을 더욱 충실히 이행하고, 식품 안전 감독 수준을 종합적으로 제고하며, 국민의 식품 안전을 보장하기 위해 천부 가도 사무소는 20__년 연례 식품 안전 작업 목표 책임 서신을 서명했습니다. 마을(공동체).
1. 식품 안전 업무 책임을 더욱 강화합니다.
식품 안전 업무의 조직적 리더십을 강화하고 식품 안전 업무를 마을(커뮤니티) 목표 평가 및 간부 성과 평가에 통합합니다. (커뮤니티)) 이사는 관할 구역의 식품 안전에 대한 전반적인 책임을 지며, 주요 식품 안전 사고에 대해 "일회권 거부권"을 시행하고 정기적으로 식품 안전 상황을 분석하고 식품 안전 관리 강화 및 개선 방안을 연구합니다. , 규제 허점을 막고 규제 공백을 제거하며, 주요 식품 안전 문제를 조정하고 해결하기 위한 종합 식품 안전 조정 기관의 건설을 가속화합니다. 각 지역사회의 식품 안전 감독관은 특정 책임자이며, 주요 식품 안전 조치가 제대로 시행되고 있는지 확인하기 위해 최소한 분기마다 한 번씩 검사하고 감독합니다. 연중 중대한 식품안전사고가 발생하지 않았으며, 식품안전사고 보고율과 처리율이 모두 100을 달성하였고, 식품안전사고 발생율이 전년도에 비해 감소하였으며, 엄격한 식품안전책임제도와 책임제도를 수립, 실시하였습니다. .
2. 육류 및 야채 순환 추적 시스템 구축을 심화
육류 및 야채 순환 추적 시스템 구축을 더욱 강화하고 개선하며 농업 산업을 발전시킵니다.
제품 품질 및 안전 추적 시스템 시범 작업을 구축하고 식재 과정에서 구역, 마을(거리), 마을(대규모 기지)에서 3단계 잔류 농약 신속 검출 시스템을 구축 및 개선하고 품질을 구현합니다. 야채, 과일, 식용 균류에 대한 안전 기반 승인 시스템.
3. 식품 안전 개선 작업을 심화합니다.
유제품, 식용유, 육류, 주류, 건강식품, 식품 첨가물 등 주요 품종에 대한 특별 개선 작업을 심화합니다. 지역, 주요 장소 및 주요 링크에 대해 식품 안전 위험 검사, 숨은 위험 관리 및 문제 시정을 실시하고 초중등 학교 캠퍼스 주변에서 무면허 및 무면허 식품 생산 및 가공 작업을 수행하며 식품 안전에 대한 특별 시정 작업을 수행합니다. 국민의 건강과 생명 안전에 심각한 영향을 미치는 '문제 분유', '홈통 기름', '클렌부테롤' 등 불법 범죄 행위를 단속합니다.
4. 식품 생산자와 경영자의 행동을 엄격히 규제합니다.
식품 안전 감독을 위한 장기적인 메커니즘을 구축하고 식품 생산자와 경영자가 구매 검사, 구매 및 판매를 실시하도록 촉구합니다. 장부, 공장 검사, 인증서 및 송장 요청, 라벨링, 부적격 제품 회수, 직원 건강 검사와 같은 핵심 시스템은 식품 안전에 대한 첫 번째 책임자로서 식품 생산자와 운영자의 인식을 강화하고 주요 책임을 이행합니다. 식품 생산자 및 운영자. 콩나물제품에 대한 시장접근관리를 종합적으로 실시한다.
5. 식품안전사고 비상대응 메커니즘 개선
관할 구역의 식품안전사고 비상대응계획 수립 및 개선, 비상대응조치 구체화, 비상사태 수립 및 개선 명확한 책임, 명확한 업무 분담, 긴밀한 협력을 달성하고 식품 안전 사고에 대한 목표 비상 훈련을 수행하기 위한 지휘 시스템을 강화하고 식품 안전 사고의 위험을 신속하게 통제합니다.
6. 식품 안전 홍보 및 교육 사업을 적극적으로 수행합니다.
'식품 안전 홍보의 달' 활동을 진지하게 조직하고 실시하며 긍정적 홍보를 강화합니다. 식품안전사업에 대한 당정의 결정과 배치를 적극 선전하고 식품안전위반과 범죄행위를 척결하기 위한 국가의 결심과 조치, 식품안전법규, 대중과학지식을 널리 선전한다. 국가 "식품 안전 홍보 및 교육 업무 개요(20__-20__)"를 시행하기 위해 식품 생산자, 운영자 및 식품 안전 감독자는 연간 40시간 이상의 교육 및 훈련을 받아야 합니다.
7. 시 식품 안전 시범 구역 조성을 완료합니다.
시 식품 안전 시범 구역 조성을 신중하게 조직하고, 조성 작업 요구 사항을 적시에 고품질로 완료합니다. 농촌단체연회 관리를 강화하고, 식품안전사업을 적극 추진한다.
8. 식품 안전 정보 업무를 효과적으로 강화
식품 안전 정보 보고 시스템을 구축 및 개선하고, 식품 안전 업무 정보를 적시에 보고하며, 6개 이상의 정보를 제출합니다. 일년 내내. 적극적인 예방과 조기 개입에 대한 인식을 확립하고 식품 안전에 대한 여론 모니터링을 강화하며 포상 보고 시스템을 구축 및 개선하고 대중이 감독에 광범위하게 참여하도록 장려하며 시의적절하고 효과적인 "대중 감독 네트워크"를 구축합니다.
9. 식품 안전 감독 능력 향상을 위한 노력
관할권 내 풀뿌리 식품 안전 문제 감지 및 처리 메커니즘을 구축하고 개선합니다. 조기 발견 및 조기 발견을 달성하기 위해 식품 안전 사고 및 사고를 최대한 처리하고 예방합니다. 마을(지역사회) 연말 식품 안전 목표 평가의 중요한 내용에 식품 안전 문제의 감지 및 처리를 포함시킵니다
. 식품안전 자금 보장 메커니즘을 구축하고 완비하며, 마을(공동체) 사무 자금에 식품 안전 업무 자금을 포함시키고, 식품 안전 감독에 필요한 자금을 집행하며, 식품 안전 감독 업무가 원활하게 발전하도록 보장합니다.
이 책임 편지는 3부로 작성되어 각 당사자가 한 부, Tianfu Subdistrict Work Safety Office가 한 부씩 보유합니다. 책임 서한의 서명자가 변경되면 후임자가 자연 서명자가 됩니다. 서명일부터 유효합니다.
Tianfu Sub-district Office Village(커뮤니티)
서명자: 서명자:
20--년, 월, 일
음식 업무 책임 제6권
(A측):
운영자(B측):
식품 안전 업무를 효과적으로 강화하기 위해 "안전 규정"을 추가로 구현합니다. 첫 번째 1. 마을 주민의 개인 안전을 보장하기 위한 '예방 우선' 정책은 관련 법률, 규정 및 상위 요구 사항에 따라 마을 위원회와 식당 운영자가 안전 목표 책임 서한에 서명했습니다.
1. 「위생법」, 「외식산업의 식품위생관리조치」 등 「식품A계열의 식품위생법규」를 성실히 연구하고 시행한다. 안전한 작업 시스템을 준수하고 안전 조치를 구현하십시오.
2. 구내식당 직원은 합법적으로 운영하고, 문명화된 방식으로 봉사하며, 다른 사람을 정중하게 대하고, 식품 위생 감독 기관과 마을 주민의 감독을 의식적으로 받아들여야 합니다.
3. 구내식당의 각종 면허증과 면허증이 완전해야 하며, 직원은 일하기 전에 보건 지식 교육을 받고 평가를 통과하며 보건 증명서를 취득해야 합니다.
4. 위조품, 조잡한 제품, '3불'(제조업체 없음, 생산일자 없음, 유통기한 없음) 제품이 구내식당에 반입되는 것을 방지하기 위해 상품 구매를 엄격하게 통제합니다. 구매대장을 작성하고 사실대로 등록합니다.
5. 상하거나 유통기한이 지난 제품을 판매하지 않으며, 구내식당 운영자는 정기적으로 종합점검을 실시해야 합니다.
6. 구내식당 사업장 내외 환경을 꼼꼼히 청소하고 항상 깔끔하고 청결하게 유지합니다.
7. 언제든지 마을 위원회와 상사로부터 식품 위생 및 안전 점검을 받고, 모든 수준의 점검에서 제기된 문제가 적시에 시정되지 않거나 지적된 문제를 즉시 시정합니다. 시정되지 않는 경우, 마을위원회는 관계당국에 요청서를 제출하게 되며, 해당 부서에서는 계약이 종료되고 영업허가가 취소될 때까지 이를 집행하게 됩니다.
8. 구내식당 운영자는 학교의 식품 위생 및 안전 시스템을 의식적으로 구현해야 합니다. 마을 주민들의 식중독이 발생하면 재정적, 법적 책임을 져야 합니다.
9. 이 책임 편지는 2부로 작성되며 서명일로부터 효력을 발생합니다.
A당: B당: 연, 월, 일