콩과 검은콩으로 콩국을 만드는 것이 어느 것이 더 영양가가 있습니까?
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검은콩은 콩보다 두유를 만드는 것이 더 영양가가 있다. < /p>
검은콩의 효능: < /p>
1. 검은콩은 영양이 풍부하고 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며 혈액순환, 익수, 거풍, 해독 등을 촉진하는 기능을 갖추고 있다. < /p>
2. 검은콩에는 아연, 구리, 마그네슘, 몰리브덴, 셀레늄, 불소 등의 미량 원소가 많이 함유되어 있어 인체의 노화를 늦추고 혈액 점도를 낮추는 데 매우 중요하다. < /p>
3. 검은콩가죽은 검은색이며 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 항산화제의 좋은 원천이며, 체내의 자유기반을 제거할 수 있으며, 특히 위의 산성 환경에서는 더욱 그렇다. < /p>
4. 혈관 연화, 피부 촉촉함, 노화 지연, 특히 고혈압, 심장병, 간, 동물 등의 질병에 좋다. < /p>
확장 자료 < /p>
식이요법 < /p>
검은콩은 영양이 풍부해 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B1, B2, 닉슨, 카로틴, 칼슘, 철, 칼륨, 등 미네랄을 함유하고 있다. 검은콩의 단백질 함량은 특히 풍부하여 육류, 계란, 우유보다 높으며' 식물알백의 왕' 이라는 명성을 갖고 있다. < /p>
검은콩콩콩의 영양가도 높다. 콩의 영양소뿐만 아니라' 크롬' 도 함유되어 혈당 대사를 조절하므로 당뇨병 환자도 섭취하기에 적합하다. 그리고 검은콩은 중의학에서 비교적 온보한 재료로 간 신장음허형 귀먹증에 특히 적합하며, 검은콩콩콩콩도 체질이 허한이거나 생리 중 빈혈을 앓고 있는 여성에게도 적합하다. < /p>
참고 자료 바이두 백과사전 _ 흑두유 < /p >