Toona sinensis 스크램블 에그 올바른 관행

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향유달걀볶음 올바른 방법은 < /p>

재료준비: 향유, 계란, 기름, 소금 등. < /p>

1, 향유뿌리의 비교적 오래된 부위를 제거한 후 물로 깨끗이 씻는다. < /p>

2, 끓는 냄비에 데워서 너무 차갑게 건져 물기를 움켜잡는다. < /p>

3, 향유는 잘게 썰어 계란 5 개를 두드려 소금을 넣고 젓가락으로 계란액으로 깨뜨린다. < /p>

4, 냄비에 적당량의 식용유를 붓고, 큰 불로 데우고, 기름온도가 70% 뜨거울 때 휘젓는 향유계란액을 붓는다. < /p>

5, 계란액이 약간 정형화된 후 빨리 몇 번 볶아 달걀 색깔이 황금빛일 때까지 볶으면 바닐라달걀볶음이 완성된다. < /p >