검은콩, 팥, 콩 세 가지의 영양가는 어떻게 다릅니까?

검은콩, 팥, 콩 세 가지의 영양가 차이.

1, 열량이 다르다. 검은콩, 팥, 콩 중 열량이 가장 높은 것은 콩이다. 콩은 주식과 맞먹을 수 있고, 때로는 주식으로 대체할 수 있고, 그다음은 팥, 마지막은 검은콩이다. 그래서 콩과 팥 둘 다 보통 주식으로 먹을 수 있다고 한다.

2, 단백질 함량이 다릅니다. 단백질이 가장 높은 것은 콩, 그다음은 검은콩으로, 3 대 영양소 중 단백질류 (콩, 생선, 고기, 계란) 에 속한다. 마지막으로 팥, 팥의 탄수화물 함량이 높으면 6 대 식품 중 주식류 (전곡뿌리류) 의 일원이다.

3, 적용 가능한 사람들이 다릅니다. 검은콩은 보통 1 인당 먹을 수 있다. 특히 부종, 무좀부종, 체허인 등, 콩은 특히 소년 어린이, 갱년기 여성, 당뇨병 등, 팥에 가장 적합한 사람들은 여성을 세어야 한다. 수종 제거, 다이어트, 보양, 미용에 적합하다.

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검은콩의 효능

1. 한약은 검은콩맛 감성평이 비장신장, 익음활혈, 안신명목, 이습통림, 해열 해독 효능이 있다고 보고 있다. 검은콩을 오래 복용하면 피부에 검은 반점이 생기는 것을 막을 수 있어 피부를 부드럽고 윤기가 나게 할 수 있다.

2. 검은콩에 안토시아닌을 많이 함유하고 있어 신장과 미용양안 효능이 있습니다.

3. 검은콩은 전형적인 고단백 저지방 음식으로 18 종의 아미노산, 특히 인체에 필요한 8 종의 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 19 종의 유산산이 함유되어 있어 불포화 지방산 함량이 80 에 달하며 흡수율이 매우 높다.

4. 검은콩에는 비타민 E, 안토시아닌, 이소플라본 등의 성분이 풍부하다. 검은콩의 미량 원소 (예: 아연, 구리, 마그네슘, 몰리브덴, 셀레늄, 불소 등) 는 모두 매우 높으며, 이 미량 원소들은 인체의 노화를 늦추고 혈액 점도를 낮추는 데 매우 중요하다.

팥의 효능

1. 팥은 해열 해독, 비장익위, 이뇨팽창, 통기 제거 효능이 있어 소변이 불리하고 비장허수종, 무좀증 등을 치료할 수 있다.

2. 팥에는 식이섬유와 칼륨원소가 다량 함유되어 있어 윤장 완하제 효능이 있고, 혈액강심과 붓기 이뇨도 보충할 수 있다. 여성이 팥을 많이 마시면 피부를 젊게 만들 수 있다. 팥에는 미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있다. 특히 B 족 비타민이 풍부하다.

3. 팥에는 비타민 B1, B2, 단백질 및 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 단백질, 지방, 당류, 비타민 B 족, 칼륨, 철, 인 등 보혈, 이뇨, 붓기, 심장 활성화 촉진 등의 효능이 있다. 따라서 팥을 자주 먹으면 보혈, 혈액순환 촉진, 체력 강화, 저항력 강화 등의 역할을 한다.

4. 팥은 맛있고 맛있는 음식일 뿐만 아니라 의사의 병을 치료하는 묘약이다. 중의학은 팥 냄새가 감미롭고, 신, 평, 독이 없고, 습습보비장의 효능이 있어 비위가 약한 사람에게 적합하고, 식이요법에서 고혈압, 동맥죽경화, 각종 원인으로 인한 수종 및 더위 해소, 해열독, 건위 등 다양한 용도로 자주 사용된다고 보고 있다.

콩의 효능

1, 면역 증진

콩에는 식물성 단백질이 함유되어 있어' 식물고기' 라는 미칭이 있다. 인체에 단백질이 부족하면 면역력이 떨어지고 피로가 잘 되는 증상이 나타난다. 콩 보단백을 먹으면 고기 콜레스테롤 상승 문제를 피할 수 있다.

2, 머리를 똑똑하게 만들기

콩은 콩 레시틴이 풍부한데, 그것은 뇌의 중요한 구성 성분 중 하나이다. 콩을 많이 먹으면 알츠하이머 예방에 도움이 된다. 게다가, 콩 레시틴의 스테로이드는 신경기능과 활력을 증가시킬 수 있다.

3, 강력한 장기

콩 레시틴은 또한 지용성 비타민의 흡수를 촉진시켜 인체의 각 조직 기관을 튼튼하게 한다. 또한 콜레스테롤을 낮추고 지질대사를 개선하고 관상동맥경화를 예방하고 치료할 수 있다.

4, 에너지 향상

콩의 단백질은 대뇌피질의 흥분과 억제 기능을 높이고 학습과 업무 효율을 높이며 좌절과 우울증을 완화시키는 데 도움이 된다.

참고 자료: 인민망-팥 실사의 효능과 작용 팥도 약용 가치

참고 자료: 인민망-미용변비 세수 검은콩의 효능과 작용

참고 자료: 인민망-콩을 자주 먹는 양생 효능: 피로 면역력 증가