고수라고도 하는 고수는 무엇입니까?

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고수 (y 嗳 n su). < /p>

고수는 고수풀, 소금, 호황, 고수, 연지, 소금수염, 하늘 별 등으로 일컬어진다. 우산과 고수는 일년생 초본 식물이다. < /p>

는 원래 호황으로 불렸으며, 영어 이름인 Coriander Herb 는 중앙아시아와 남유럽 또는 근동과 지중해 일대에서 원산지이다. 당대의' 박물지' 에 따르면 기원전 119 년 서한 장건 서역에서 향채를 수입해 초명 호황이라고 한다.

8 ~ 12 세기에 일본에 소개되었습니다. 나중에 남북조 후 조 () 에서 조 () 황제 석러 () 는 자신이 호인 () 이라고 생각했고, 호호 () 는 귀에 거슬리게 들렸고, 이름을 원문으로 바꾸라는 명령을 내렸고, 나중에는 고수 () 로 변했다. 제민요술' 에는 이미 재배 기술과 절임 방법에 대한 기록이 있다. 그것의 연한 줄기와 신선한 잎에는 특별한 향기가 있어서, 항상 요리의 장식과 맛으로 쓰인다. < /p>

< P > 고수는 이렇게 어려운 생존 공간에서 인간과 가장 오래 보존된 재료 중 하나이다. 일찍이 3,300 여 년 전 이집트에서 고고학자들은 파라오 투탕카멘의 무덤에서 고수의 씨앗을 발견했다는 증거를 통해 고수가 인류의 시야에 꽤 오랫동안 나타났다는 것을 증명했다. 이후 고대 그리스 문명 시대에 고수는 당시 라틴어 의학 문헌에 약식을 겸비한 식물로 등장했다. < /p >