훙싸오황어 자주 하는 방법
황어는 집에서 전하는 사오 방법으로 요리하는데, 완제품이 매우 좋고, 맛이 신선하며, 육질이 연하다. 적당히 술을 마시고 밥을 먹는 것도 괜찮다. 명절 식탁에 없어서는 안 될 길상요리.
원료: 황화어, 기름, 소금, 달콤한 소스, 썩은 우유, 설탕, 양념주, 간장, 생추출, 파, 대재료, 생강, 마늘.
실습 단계:
1 단계, 황화어는 비늘을 제거하고 창자를 제거하고 볼을 깨끗이 씻는다
2 단계, 파 생강 마늘, 큰 재료 준비
3 단계, 그릇에 소금, 설탕
4 단계, 달콤한 소스 추가
5 단계, 발효 두부 추가
6 단계, 간장, 생추출, 양념주, 달콤한 식초를 섞어서 골고루 섞어서 즙을 준비한다
7 단계, 노란 물고기는 밀가루로 싸여있다
8 단계, 기름솥, 황화어를 솥에 넣고 튀기다
9 단계, 양면을 튀기고 파 생강 마늘, 큰 재료를 솥에 넣고 튀김
10 단계, 양념즙을 붓고 적당량의 물을 첨가하고, 큰 불로 솥을 열고, 작은 불을 바꾼다. 그 사이에 생선을 적시에 밀어 골고루 맛을 낸다
11 단계, 생선을 익힐 때까지 굽으면
팁:
1, 재료는 개인의 취향에 따라 조절한다. 2, 작은 불 천천히 구운 생선의 맛이 더 좋습니다.