창사는 반드시 10 대 음식을 먹어야 한다

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창사는 창덕장판오리, 창사취두부, 구미새우, 설탕유, 창사쌀가루, 돼지기름비빔밥, 부추, 냉분 긁기, 서부츠바, 자매단 등 10 대 음식을 꼭 먹어야 한다. < /p>

1, 상덕장판 오리: 장판 오리는 호남 상덕의 특색 있는 명물이다. 현지 특유의 물오리를 골라 30 여종의 한약재에 담가 10 여종의 향신료, 공기 건조, 굽기 등 15 가지 공정을 정교하게 만들어 완성품 빛깔이 진한 빨강, 살코기 향, 장향이 진하고 맛이 길다. 향, 매움, 감, 마, 짠, 바삭한 특징이 있어 간식이나 선물용으로 매우 적합합니다. < /p>

2, 장사취두부: 장사취두부는 후난 성 장사시의 전통 특색 있는 간식이다. 그 색은 먹빛이 검고, 바깥 초점이 부드럽고, 신선하고 매콤하며, 처음 냄새를 맡고, 냄새가 코를 찌르며, 향기롭고 매혹적이다. 창사에서는 100 미터마다 취두부를 파는 집이 있어 대중의 사랑을 받고 있다. < /p>

3, 구미새우: 구미새우, 일명 마라새우는 후난 성의 전통 명품으로 샹채계에 속한다. 왕새우를 재료로 하고, 맛은 맵고 향긋하며, 빛깔은 붉고, 질감은 부드럽고, 맛은 맵다. < /p>

4, 당유: 당유 () 는 후난 () 성 창사시 () 의 전통 간식이다. 찹쌀가루와 설탕으로 만들어졌으며, 값싼 신분으로 평소 서민의 집을 드나들며 대중의 사랑을 받아 민간장이 지치지 않는 간식이 되었다. 당유 () 는 황금빛이 바삭하고 달콤하지만 진하지 않고 기름기가 없고, 기름기가 없고, 부드럽고, 부드럽고, 색향이 매력적이다. < /p>

5, 창사쌀가루: 창사쌀가루는 호남의 특색 있는 간식으로 역사가 유구하여 일찍이 청도광년 사이에 창사에 쌀가루를 생산하는 가게방이 있었다. 쌀가루는 하얗고 가늘고, 모양이 용수염처럼 길조를 상징한다. 창사쌀가루는 먹기가 쉬워요. 끓인 물로 데우고 양념, 유야드를 더해 각종 양념으로 조절하면 맛이 독특하고 맛있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < /p>

6, 돼지기름비빔밥: 돼지기름비빔밥은 후난 성 장사시의 한 가지 풍미 간식이다. 돼지기름 비빔밥은 돼지기름, 밥 주재로 만든 주식이다. 돼지기름 비빔밥은 매우 편리해서 요리를 하지 않고 밥에 돼지기름을 넣어 먹었다. 옛날 사람들은 가난해서 고기가 많이 먹지 않자 돼지기름으로 남은 찌꺼기를 끓여 직접 먹거나 요리에 넣는다. < /p>

7, 소라: 소라는 장사 풍미의 특색 간식으로, 먹을 때 퍼내고, 손으로 소라를 입에 대고, 숨을 들이마시고, 고깃고기를 넣으면 바로 들어온다. 따라서 이름은' 소라' 이고, 국물은 신선하고, 향긋하다. < /p>

8, 회냉가루 긁기: 회냉가루는 호남 지방명 간식으로, 찬가루로 만들어졌으며, 주로 간장 참기름 참기름 양파 등으로 구성되어 있어 춘하 가을철 대중간식입니다. < /p>

9, 산시 (): 서 () 시 () 는 서 () 지역의 특색 있는 간식이다. 서남 봉황묘가에는 지바를 치는 풍습이 있고, 민간소에는' 28, 타바' 라는 말이 있다. 설날이 올 때마다 음력 섣달 그믐날 집집마다 찹쌀츠를 쳐서 새해를 맞이해야 한다. 츠바 맛은 그윽하고 단맛과 상큼함, 부드러운 찹쌀과 달콤함, 색다른 맛으로 아주 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) < /p>

10, 자매단: 자매단은 후난 성의 지방 특색 간식입니다. 만들 때 상등찹쌀로 가는 가루로 신선한 고기, 표고버섯, 조미료, 참기름 등 원료로 만든 고기소를 넣고 뾰족한 평평한 원뿔로 비틀어 쪄서 깜찍한 백옥소보탑처럼 쪄요. 외관이 하얗고, 부드럽고, 윤기가 나고, 산뜻하고 상큼하여 대중의 사랑을 받고 있다. < /p >