1월부터 수입된 냉동육류, 해산물 등 외에도 상온으로 운송된 맥주, 대추야자, 체리 등 기타 식품의 표면에서도 신형 코로나바이러스 양성반응이 나왔습니다!
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곧 구정이 다가오고 모든 가정에서 온갖 신선한 과일과 채소를 미리 준비하게 됩니다. 그런데 올해도 수입식품을 먹을 수 있을까요?
현재까지 바이러스에 오염된 수입식품이 일반 소비자에게 감염됐다는 사례는 공개된 바 없다.
중국 질병 통제 예방 센터 부국장 Feng Zijian은 CCTV와의 인터뷰에서 핵산 양성이 반드시 전염성을 의미하는 것은 아니며 오염 정도와 여부에 달려 있다고 말했습니다. 오염시키는 바이러스가 활동적입니다. 우리가 알고 있는 바에 따르면, 우시산 수입 체리에서 검출된 핵산은 양성이며 바이러스 양이 매우 낮아 소비자에게 큰 감염 위험을 초래하지 않습니다. 과거에는 식품을 가공하거나 취급하는 일을 하는 사람들이 바이러스에 장기간, 여러 번 노출되었기 때문에 감염되었습니다. 소비자 입장에서는 수입과일은 일반적으로 감염을 일으키지 않으며 세척 후 안심하고 먹을 수 있다. 일반적으로 특별한 처리가 필요하지 않으며 깨끗한 물로 헹구기만 하면 됩니다. 또한, 물건을 만진 후에는 즉시 손을 씻고, 더러운 손으로 눈, 코, 입을 만지지 마세요.
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해산물을 어떻게 처리해야 할까요? 학자 장보리(Zhang Boli)도 인민일보와의 인터뷰에서 다음과 같이 제안했습니다. 냉동 해산물이 가장 좋습니다 손으로 직접 만지지 말고 장갑과 마스크를 착용하고 핸들링할 때는 물을 튀기지 말고 물에 담가서 부드럽게 핸들링하세요.
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상하이시 시장감독관리국과 상하이식품안전전문위원회 사무국도 '감기' 발령 체인 식품 안전 가이드'를 참조하여 올바른 선택과 구매 방법에 대해 보다 구체적인 지침을 제공합니다. 가공된 콜드체인 식품:
구매 참고 사항: 일반 슈퍼마켓이나 시장에서 콜드체인 식품을 구매할 때 식품의 원산지에 주의하세요. , 출처, 수입식품 검역 및 기타 관련 정보를 제공합니다. 마스크를 올바르게 착용하고, 일회용 장갑을 사용하며, 외부 포장재는 75% 알코올 또는 1% 84% 소독제를 사용하여 소독합니다.
보관 참고: 독립된 밀폐 포장을 사용해 보관하세요. 익히지 않은 식품과 조리된 식품을 별도로 보관하십시오.