신선한 안젤리카 말린 제품을 만드는 방법:
1, 건조
당귀로 반송한 후에는 쌓을 수 없고, 고건조 통풍처를 선택하고, 옆뿌리가 부드러워지고, 남아 있는 잎자루가 수축될 때까지 며칠 동안 타일로 말려야 한다. 기름이 빨갛게 변하지 않도록 햇볕에 노출해서는 안 된다. 건조기간 동안 하루에 1 ~ 2 회 뒤집고, 칼에 곰팡이가 슬면 제때에 제거하도록 주의해라.
2, 넥타이
말린 당귀는 옆뿌리를 손으로 다듬고, 남아 있는 잎자루를 제거하고, 크기에 따라 각각 규격에 따라 묶는다.
3, 베이킹
건조한 통풍실이나 특제 훈제를 골라 전용 베이킹 기계에 넣어 가공한 뒤 약 2 일 후 표피가 황금색이나 연갈색이 될 때까지 장작으로 천천히 가열해 건조한다.
4, 슬라이스
당귀는 부위에 따라 당귀두편, 당귀신편, 당귀꼬리로 나뉜다. 아래 그림과 같다.
확장 데이터:
첫째, 당귀를 먹기에 적합하지 않은 사람들
1, 습기가 심하고 설사 쉬운 사람:
당귀는 촉촉하고 건조한 효능이 있어 오히려 설사의 증상을 가중시켜 체내 습기를 배출하기 어렵게 한다.
2, 감기, 발열 환자:
당귀온보의 효능은 외감 사기의 분산에 영향을 미치면서' 굽기' 증상을 가중시킨다.
3, 덥고 습한 체격 인구:
습열 체질은 비장 결핍으로 인한 운화가 좋지 않다는 것을 의미하며, 주로 밤샘과 술 등의 요인으로 인해 발생하며, 당귀도 마찬가지로 습한 증상을 가중시킨다.
4, 월경량이 너무 많음, 임산부:
첫째, 안젤리카는 혈액 순환을 촉진하고 월경 변위를 더 크게 만듭니다. 둘째, 활혈을 하는 약이 동시에' 활혈활태' 역할을 하는 것은 매우 위험하다고 할 수 있다.
둘째, 안젤리카 먹는 법
1, 안젤리카 생강 양고기 국물
생강과 당귀는 모두 온성식품에 속하며, 추위, 신장, 보기 효능이 있고, 당귀의 보기, 양혈작용이 있어 기혈을 이중으로 보충할 수 있다. 이 수프는 온 가족이 먹을 수 있어 겨울, 비 오는 날, 생리통, 위한, 허리무릎이 시큰시큰한 사람들에게 특히 적합하다.
2, 안젤리카 대추 guiyuan 달걀 수프
계원은 건비, 양혈 안신의 역할을 하며 당귀, 대추와 함께 계란을 삶거나 죽을 끓이면 불면증, 안색 창백함, 무기력 등의 문제를 개선할 수 있다. 월경, 산후, 유산 후 여성이 먹기에 적합하다.
3, 안젤리카 우계탕
기혈 부족, 면역력 저하, 피로와 무기력에 적합하다.
4, 안젤리카 황달차
이 차는 기혈을 보충하는 효능이 있어 폐기허로 인한 기침, 무기력, 정신 부진에 적합하다.
바이두 백과-당귀