닭내금의 참고관행:
하나, 삼금탕
닭내금이 비교적 흔히 먹는 방법은 탕을 끓이는 것이다. 삼금탕은 그 중 하나다. 닭내금 9g, 해금사 15g, 금전초 30g, 겨울 해바라기, 석웨이, 구맥각 9g 를 모두 뚝배기에 넣고 물을 넣고 30 분 동안 끓이면 마실 수 있다. 하루에 1 제를 사용한다
둘째, 닭내금죽
닭내금으로 죽을 쑤는 것도 가능합니다. 닭내금가루 6g, 자포니카 50g, 설탕 15g 를 함께 넣고 냄비에 넣어 끓여 죽을 만들 수 있습니다. 보통 아침저녁으로 복용하셔도 됩니다.
셋째, 삼금차
닭내금 5g, 해금사 5g, 금금금초 5g 를 채취한 후 거즈로 싸서 찻주전자에 넣고 적당량의 끓는 물을 넣고 15 분 정도 덮어 마시면 마실 수 있습니다. 이 방법은 비교적 간단하며 흔히 볼 수 있는 식용 방법 중 하나이다.
넷째, 치킨 골드 샐러리 볶음
닭내금도 샐러리를 볶는 데 사용할 수 있습니다. 닭내금가루 6g, 샐러리 300g, 소금, 조미료, 간장 등 적당량을 채취한 후 먼저 샐러리를 볶아 양념을 넣으면 먹을 수 있습니다.
다섯째, 치킨너겟
먼저 닭내금을 깨끗이 씻은 다음 건조한 후 갈아서 밀가루, 설탕 등을 대야에 넣고 적당량의 닭내금가루와 물을 넣고 반죽을 만들어 10 분 정도 넣고 프라이팬을 이용해 작은 불로 구워 먹을 수 있다.
천샤오 조려영 시나닷컴 인터뷰
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