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국민경제의 발전과 인류의 생활수준이 높아짐에 따라 우리나라 음료공업은 급속도로 발전했고, 특히 청량 음료 방면에서는 1970 년대 이전의 단일 탄산음료에서 콜라, 사이다, 야채 주스, 주스, 과일차, 녹차, 홍차, 생수로 발전했다 < /p>
1, 우유 < /p>
우유가 변질되기 쉽기 때문에 장효유 (UH) 와 보생유 모두 포장에 대해 더 높은 요구를 했다. 유통기한이 길고, 품질이 좋고, 이미지가 좋은 포장이 인기를 끌며, 우유 포장에 대한 품질 요구가 갈수록 높아지고 있다. 최근 몇 년 동안 리락백으로 대표되는 고급 우유 포장은 남방에서 빠르게 성장하고 있고, 북방과 중서부 지역은 경제형 우유 포장 위주로 비닐봉지 포장이 전체 액상 우유 시장의 70 을 차지하고 있지만, 리락사에서 생산하는 무균베개와 무균 비닐봉지가 북방 시장에서 빠르게 성장하고 있어 고품질의 포장이 시장에서 인기를 얻고 있음을 보여준다. 리락베개 포장의 신선한 우유는 초고온 순간 멸균 복합포장 기술을 채택하고 있으며, 현재 선진국에서는 이 기술을 보편적으로 사용하여 신선한 우유 포장을 하고 있으며, 신선한 우유의 상온 유통기한은 45 일에 달할 수 있다. 이 기술은 양질의 생크림을 최대 135 도의 초고온 순간멸균을 거친 후 밀폐무균 조건 하에서 6 층 알루미늄 플라스틱 복합무균 포장재로 충전하여 밀봉한다. 우유의 변질에 영향을 미치는 모든 병균, 미생물은 접촉하지 않는다. 우유는 방부제를 넣지 않고 상온에서 한 달 이상 보존할 수 있다. < /p>
옥상상자는 인쇄가 정교하여 영양가가 높고 신선한 신선한 우유, 색유, 요구르트, 유산균 음료 등 고급 제품을 충전하기에 적합하다. 지붕박스 포장은' 2 ~ 4 C 에서 10 일 동안 품질' 이라는 글자로 리락백에 비해 유통기한이 짧아 장거리 운송을 제한하고 있다. 그러나 지붕 상자는 종이 포장이기 때문에 비용이 저렴합니다. 1994 년, 국제종이업계가 먼저 지붕박스 포장을 우리나라 시장에 도입했다. 상하이 광명, 베이징 삼원, 내몽골 일리, 항저우 딩진 등 국내 주요 유제품 생산업체들은 연이어 국제종이업과 협력해 * * * 지붕 상자 포장 시장을 개척했다. 최근 몇 년 동안 국내 냉장체인 시스템이 지속적으로 개선되면서 옥상박스 신선포장 제품의 시장 판매량이 크게 높아졌다. < /p>
2, 맥주 < /p>
맥주 포장업계는 최근 몇 년 동안 내열 폴리에스테르 병 (PET) 을 사용하여 빠르게 발전해 왔으며, 특히 PET 병 코팅 기술 (플라즈마 기술) 의 응용에는 0.21mm 의 탄소층을 바르고 있습니다. 또 포장계의 주목을 받고 있는 폴리에스테르 에틸렌 글리콜 (PEN) 신형 폴리에스테르 병이 맥주 산업에 진입하면서 맥주 포장의 혁명을 일으키고 있다 (맥주병 폭발사건을 극복함). PEN 은 PET 분자 구조와 비슷하기 때문에 벤젠 고리 대신 나프탈렌 링을 사용함으로써 PET 와 PET 의 저항성, 자외선 차단, 내열성, 내고온도 (비정질 PEN 열 변화 온도는 100 C 에 달하고 PET 는 70 C 에 불과함) 를 높인다. 텅스텐은 콜타르에서 분리되었기 때문에 우리나라는 풍부한 공급원이 있어 공업화 생산이 곧 실현될 것이다. 얼마 지나지 않아 PET 에 이어 또 한 번 포장 혁명을 일으켰다. 현재 국내에서 소량의 수입이 있지만 가격은 PET 의 5 배로 PEN 의 응용을 방해하고 있다. < /p>
미국 맥주 생산량과 소비량은 수년 동안 세계에서 가장 컸다. 맥주 포장 용기는 주로 금속 (알루미늄) 캔과 유리병이지만, 플라스틱 (PET) 병의 사용량은 최근 몇 년 동안 빠르게 증가하여 유리병 포장도 최근 몇 년 동안 점차 증가하고 있다. 복용량 증가를 촉진하는 중요한 이유 중 하나는 고급 맥주 사용 비율이 현저히 높아졌다는 것이다. < /p>
맥주 다음 단계는 유리 또는 플라스틱으로 포장할지 여부입니다. 현재 상황은 페트병의 공예가 거의 모든 기술적 난제를 극복하고 유통기한 측면에서도 판매 요구를 충족시키기에 충분하다는 점이다. 이제 문제의 관건은 소비자가 인정할지 여부다. 중국은 세계에서 두 번째로 큰 음료 시장이며 맥주 포장에 대한 수요는 엄청날 것이다.
포장 기계 제조사들은 기존의 최신 기술을 언제든지 제공할 수 있는 맥주 PET 플라스틱 병 시스템을 준비했다. < /p>
3, 쥬스 < /p>
오스트레일리아 연구원들은 높은 차폐성능을 갖춘 주스 포장컵을 성공적으로 개발해 과일 가공업에 사용해 효과가 두드러졌다. 이런 포장컵은 주로 주스, 젤리, 이미 대량으로 슈퍼마켓에 들어가 판매되었으며, 선반 수명은 18 개월이다. 이 컵은 포장 3 층 * * * 짜임 구조로 PP 1 층, EVOH 1 층, 접착층 1 층이 포함되어 있습니다. 외부 PP 는 자외선을 흡수할 수 있고, 투명 포장컵은 높은 차폐 성능을 갖추고 있어 주스, 젤리가 조명에서 변색되는 것을 방지하고, 컵은 투명막 덮개를 사용하며, 열을 충전할 수 있고, 요리도 할 수 있다. 열형 딥 드로잉 컵에 단색 또는 2 색 오목 인쇄를 하여 투명막 커버와 컵에 부분 인쇄를 할 수 있습니다. 이 컵은 종이 부시 랩으로 6 색 인쇄를 할 수 있다. 직경 98.4mm, 깊이 105mm 로 일부 금속캔 포장 주스, 젤리, 응용전망이 넓다. < /p>
미국 비스콘성주의 한 회사에서 개발한 주스 충전 완전 밀봉 장치는 충전선에서 포장까지 뜨거운 열과 증기의 악영향을 받지 않도록 합니다. 충전 온도가 250 F 미만인 경우에도 충전의 안정성을 유지하면서 세균을 죽이는 데 필요한 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 250 F 이하의 온도는 채워진 페트병, 특히 HDPE 병이 수직식 충전시 병의 측벽이 무너지지 않도록 보장합니다. 충전이 완전히 폐쇄되어 있어 감귤산의 PH 값이 낮으며 저산 음료 포장에 적합한 등 주스산이 유지됩니다. 이 HDPE 병은 32 온스 200 병/분, 제병 설비는 Foiler2450 형 Pillar 기계를 사용합니다. 이 설비는 전력 소비량이 4KW 이다. < /p>
4, 차음료 < /p>
현재 현대기술은 차음료 생산기술의 많은 난제를 돌파했고, 포장과 저장은 생산업체가 중시해야 할 관건이 되었다. 현재 전 세계적으로 유행하는 차 음료 포장은 유리병, 금속 캔, 종이-알루미늄-플라스틱 복합 벽돌형 리락백, 폴리에스테르 병 (PET
PEN) 등이 있으며, 국내에서 보편적으로 사용되는 것은 금속 3 개 캔, 리락백, PET 병이다. < /p>
국내 대부분의 차 음료 제조업체는 세 개의 캔 생산 라인을 설치했는데, 금속 캔의 장점은 가공 적응성 손실이 적고 차단성이 우수하며 포장 인쇄 색채가 화려하다는 점이다. 그러나, 생산 비용이 높고 내부 도막의 요구가 더욱 엄격하다. 통조림차는 깡통 안의 코팅이 고르지 않아 문제가 발생할 수 있고, 폐기할 때도 환경 요구 사항을 충족하지 못하기 때문이다. 자원, 시장, 자금, 기술 조건 등의 제한과 함께 국가 산업 정책은 아직 대량 보급을 허용하지 않지만 대중도시에서는 여전히 일정한 수요지/알루미늄/플라스틱이 있다 대부분의 대만 상인들이 국내 투자에 왔을 때도 이런 포장을 가져왔지만, 이 포장의 재활용 처리가 어렵기 때문에 대체 포장재를 개발해야 한다. < /p>
PET 는 저렴하고 투명성, 기밀성 및 내압 강도가 좋은 내압성 폴리에스테르 소재입니다. 우리나라 상하이 산델리멜린은 병에 든 우롱차 음료를 출시할 때도 이 설비로 생산된 PET 병을 채택했다. 우리 나라 사람들은 특히 차 음료에 신경을 썼기 때문에, 생산업자들은 새로운 차 음료 제품을 출시할 때 각지의 차 취미, 맛, 제품 특색을 충분히 고려하면서, 특히 성능이 우수하고, 아름답고, 경제적이고 편리한 폴리에스테르 포장과 다른 차 음료를 만들어야 한다. < /p>
일본 차 음료의 포장 용기에는 PET 병, 알루미늄 캔, 양철 캔, 유리병, 종이 용기 등 다양한 유형이 있습니다. 하지만 PET 병은 이미 일본 차 음료의 첫 번째 선택이자 가장 중요한 포장용 탱크가 되었다. PET 로 포장한 차음료는 일본의 모든 차음료의 67.1 을 차지한다.
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외국 음료 캔 현황
19 세기 초 많은 사람들이 자냉 기능을 가지고 있다고 주장하는 포장물이 특허 등록을 받았지만, 이러한 기술과 특허는 음료 캔의 효과적인 자냉 문제를 확실히 해결하지 못했을 뿐 아니라 재활용, 아니 따라서, 우리는 사람들이 실제로 사용 하 고 언제 어디서 나 즐길 수 있는 자기 냉각 탱크를 만들기 위해 산업화할 수 있는 자기 냉각 탱크 기술을 본적이 없습니다. < /p>
미국 자냉통유한공사 (CHILL-CANN．V．, CCNV) 는 이미 지난해부터 실제로 자냉통을 사용하기 시작한 시대가 도래했다고 발표했다. 이것은 소비자들에게 복음일 뿐만 아니라, 많은 음료 업체와 포장 생산업자들에게 제품 교체, 기술 쇄신 개조를 통해 제품 시장 판매량을 확대할 수 있는 좋은 기회를 제공한다. CCNV 는 최근 9 년간의 연구와 수천만 달러를 투자하여 세계 최초의 특허 기술을 개발하고 진정한 자동 냉각 기능을 갖춘 음료 캔을 개발했습니다. 자냉통은 사용하기에 매우 편리합니다. 음료 캔 바닥에 있는 플라스틱 버튼을 누르기만 하면 음료 캔 온도를 3 ~ 5 분 안에 15 C ~ 20 C 낮출 수 있습니다. 자체 냉각 탱크의 작동 원리 자체 냉각 탱크는 주로 음료 탱크의 자동 냉각 기능을 달성하기 위해 열 교환 시스템 (HEU) 의 특허 기술을 사용합니다. HEU 에는 음료 캔, 내장 HEU 용기, 활성탄, CO2 가스 등과 같은 여러 구성 요소가 포함되어 있습니다. HEU 의 작동 원리는 매우 복잡하다. HEU 는 CO2 를 흡착하는 활성탄을 일정한 안정성을 유지해야 하며, HEU 의 내부 압력이 떨어지면 CO2 가 효과적으로 열을 방출하고 열을 흡수하는 기능을 달성해야 한다. CCNV 는 HEU 가 효과적으로 열 변환 장치로서의 문제를 해결했을 뿐만 아니라 HEU 를 음료 캔에 내장할 수 있을 뿐만 아니라 두 캔 간의 에너지 변환 문제도 해결했다. 각기 다른 기압의 CO2 충전 및 방출 기술, 사용된 원자재 융해 오염 제거 등은 모두 세계 혁신 수준을 가지고 있다. 자체 냉각 탱크 냉각 기능이 시작된 후 오랫동안 음료수를 차갑고 상쾌하게 유지하기 위해, 음료 캔이 일정 기간 동안 저온을 유지할 수 있도록 하는 HEU 연속 냉각 기술을 채택했습니다. 이런 빠른 냉각, 지속적인 보온 기능은 전통적인 냉장고 등 냉각 기술로 할 수 없다. < /p>
CCNV 는 자체 냉각 탱크 기술이 대량 생산 등 산업화 요구 사항을 충족시킬 수 있도록 자체 냉각 탱크 장비 생산 라인과 제품 품질 검사 절차 및 장비를 설계하여 분당 150 개에 달하는 설계 능력을 갖추고 있습니다. 자냉통의 첫 생산 시범선은 이미 미국 뉴저지주에 건설되었다. 그들은 국제적인 자체 냉각 탱크 기술 표준을 개발하기 위해 노력하고 있다. 자체 냉각 탱크의 발명 기술은 세계 음료 포장에 가져온 새로운 이념과 혁명을 통해 미국 통조림 잡지에 의해 1997 년 캔 영예 제품으로 평가돼 미국 환경보호국에 친환경 제품으로 등재되고 미 항공우주국, 미 국방부의 승인과 사용을 받았다. < /p>
국내 음료 캔 현황 < /p>
현재 국산 자냉통도 만족스러운 성과를 거두었다. 상하이 화동 식품음료공업연구소는 차세대' 자냉 (자열) 식 음료 캔' 을 개발해 중국 식품과학기술학회에 추천제품으로 선정됐다. 전문가들에 따르면, 이 자체 냉각 탱크는 실제로 흡냉 흡열 반응 원리로 만든 전체 동력 구조체입니다. 탱크 밖의 손잡이 스위치를 통해 액체 반응제를 탱크 안의 냉매와 빠르게 반응하여 외부 컵에서 온도를 빠르게 식히거나 가열한 다음 온도를 내부 컵의 음료로 전달하고 1 ~ 2 분 안에 음료를 10℃ ~ 15 C 낮추거나 43℃ ~ 50 C 로 가열합니다. 이렇게 하면 소비자들은 짧은 시간 안에 그들이 필요로 하는 음료를 마실 수 있다. 이런 자냉 탱크 제품의 식용 부분은 식품용 폴리아크릴 컵으로 포장되어 있고, 겉면은 일반 폴리아크릴 컵으로, 메자닌 안에는 냉동재료, 완제품음료는 골판지로 포장되어 있습니다.
초시험 제품의 출시를 거쳐' 자냉식 캔 음료 캔' 은 많은 소비자들의 환영을 받았으며, 이를 위해 1 세대 제품을 바탕으로' 자열식 캔' 과' 자냉식 캔 캔' 2 세대, 3 세대 제품도 잇따라 출시된다. < /p>
전문가들에 따르면 이런 자냉식 캔 음료 한 병을 생산하는 데 드는 비용은 1.3 ~ 1.65 원, 시장가격은 3 ~ 6 위안이다. 물론 기업 생산량이 크면 비용도 낮아져 현재 음료 가격과 비슷하고 차액이 크지 않아 소비자가 쉽게 받아들일 수 있다 < /p>
신형 캔의 시장 발전 자냉통은 새로운 제품이며, 개발과 보급 후 반드시 기업을 위한 새로운 시장을 창출할 것이다. 중국의 캔 소비로 볼 때 우리나라 1 인당 4.6 캔에 불과하며, 미국 1 인당 380 캔에 비해 시장 잠재력이 크다. 특히 중국은 개발도상국이다. 냉장고의 보급률이 그리 높지 않고, 사용면이 광범위하지 않고, 인구 유동성이 매우 커서 언제 어디서나 아이스 음료를 얻는다는 개념은 중국에 적합하다. 자냉통도 자동냉음료판매기, 호텔 등 서비스시설의 투자비용을 낮출 수 있다. 현재 Heineken 하이네켄 맥주는 유럽에서 최초의 자냉통 사용자가 될 예정이며, CCNV 첫해 자냉통 생산량의 85% 를 구입하고 유럽 맥주 포장에 자냉통을 사용하는 데 앞장 선다. 코카콜라, 펩시 등 음료 거물들도 잇달아 CCNV 와 자체 냉통기술 사용 및 투자 등을 협의하고 있다. < /p>
한편 네슬레 영국은 최근 330ml 의 신개념' 자동 가열 우유 커피캔' 을 선보였다. 그 원리는 물과 생석회를 각각 캔의 중간층에 놓아 화학반응을 통해 열을 생성하는 것이다. 탱크의 부피도 축소되어 액체 음료 210 밀리리터를 수용할 수 있다. 완제품통이 네슬레 공장에 도착했을 때, 깡통 안에는 화학반응물이 채워지지 않았다. 전통적인 방식으로 우유 커피 음료를 캔에 담았다가 중간제품을 인근 열에너지 가공 공장으로 운반해 복잡한 적재 작업을 한 다음 깡통을 봉하고 라벨을 붙이고 포장한다. 이 과정에는 열 반응물의 정량 충전을 포함한 다음 밀봉하여 생석회수가 새지 않도록 합니다. < /p>
소비자들이 쉽게 마실 수 있도록 항아리 윗부분에 원형 지퍼를 디자인했습니다. 하단의 버튼을 통해 난방 과정을 제어합니다. 약 3 분, 음료는 60 C 에 달할 수 있다. 소비자들이 뜨거운 음료에 화상을 입지 않도록 깡통의 바깥쪽에는 파문 모양의 격리층과 특별히 설계된 수축 케이스가 있다. 수축 커버는 높은 투명도를 가지고 있으며 9 색 사진판으로 인쇄하여 매우 아름답다. 이 밖에 일본에서는 자체 가열 청주 캔도 등장했다. 캔의 아래쪽 1/5 에는 생석회와 밀폐된 플라스틱 막에 있는 작은 물 한 봉지가 들어 있는 중간층이 있다. 마시기 전에' 첨부' 된 플라스틱 막대기를 아래쪽 구멍에서 꽂기만 하면 물은 즉시 생석회와 섞여 대량의 열량을 생성하는데, 단 3 분만에 청주 한 캔을 58 C 로 가열할 수 있다. < /p>
세계에서 매년 약 1 조 리터의 음료를 생산하고 있으며, 이 음료는 유리, 플라스틱, 종이 제품, 금속 등 다양한 포장재를 사용합니다. 금속캔 사용 중 25 ~ 30% 는 편리한 소형 슈퍼마켓, 자동냉음료판매기 등을 통해 판매되며 600 억 개에 육박하며 현재 5% 의 연간 증가율로 상승하고 있어 금속캔 사용에 대한 관심이 높아지고 있다. 자체 냉각 탱크는 편리한 음료 포장에 대한 사람들의 증가하는 수요를 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라 부가가치가 있는 기능도 갖추고 있어 시장 전망이 매우 매력적이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 시장 경쟁이 상당히 치열한 상황에서 캔 각 방면에서 가장 먼저 기술 쇄신 제품을 보유하고 있는 사람은 캔 시장에서 어느 정도의 선기를 차지할 수 있고, 날로 치열해지는 시장 경쟁에서 어느 정도 주도적 지위를 차지할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 시장, 시장, 시장, 시장, 시장, 시장, 시장, 시장, 시장) < /p >
전염병 예방에 관한 유명한 경구