툰 수확량은 높지 않아 가격이 상대적으로 비싼 편이다. 툰 따기 영상을 본 적이 있다. 툰 나무 한 그루가 한 그루씩 자란다. .. 내년에도 다시 자랄 거예요. 투나는 파운드당 30~40위안으로 가격이 비싸지만 맛이 매우 향긋하여 식욕을 돋우고 식욕을 돋웁니다. 1. 툰 스크램블 에그
재료 : 툰, 달걀, 대파, 소금, 맛술, 식용유.
방법: 첫 번째 단계에서 중화를 먼저 손질한 후 냄비에 중화를 데친 후 소금을 약간 넣고 데친 후 색이 녹색으로 변한 후 꺼내세요. 냄비와 배수구.
두 번째 단계는 중화툰을 잘게 썰어 대야에 담고 계란 2개를 풀어준 뒤 쿠킹와인과 소금을 넣고 고르게 섞는다.
세 번째 단계는 팬에 기름을 두르고, 기름의 온도가 올라가면 중화툰과 계란물을 부어서 볶아주세요. 마지막으로 잘게 썬 파를 뿌려주세요. 서빙하기 전에 양파를 넣고 골고루 볶습니다. 2. 두부 섞은 툰
재료 : 툰, 두부, 소금, 참기름, 연한 간장.
방법: 첫 번째 단계에서는 중화툰을 먼저 씻은 후 냄비에 넣고 물에 데친 후 꺼내서 물기를 빼고 잘게 썰어주세요. 나중에 사용하기 위해.
두 번째 단계는 냄비에 물을 끓여 두부를 넣고 데친 후 꺼내서 콩 냄새를 빼는 것입니다. 물을 따로 보관해 두세요.
세 번째 단계는 툰과 두부를 함께 넣고 참기름, 소금, 간장을 넣고 잘 섞은 후 접시에 담아 내는 것이다. 3. 툰절임
재료 : 툰, 소금, MSG, 참기름.
방법: 첫 번째 단계는 중국툰을 씻은 다음 조각으로 자르고 나중에 사용하기 위해 대야에 넣는 것입니다.
두 번째 단계에서는 소금과 MSG를 약간 뿌린 후 붓고 고르게 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 2시간 동안 담가둔다.
세 번째 단계는 2시간 후 중화툰을 꺼내 물기를 짜낸 뒤 참기름 몇 방울을 넣고 잘 섞어주면 완성이다. 4. 튀긴 툰
재료: 툰, 달걀, 소금, 후추, 식용유.
방법: 첫 번째 단계에서는 툰을 먼저 깨끗이 손질한 후 냄비에 데쳐 파랗게 변할 때까지 볶은 후 꺼내어 찬물에 헹구고 물기를 빼둔다.
두 번째 단계는 계란을 휘저은 뒤 계란물에 중화툰을 넣고 계란물을 한 겹 코팅하는 것이다.
세 번째 단계는 팬에 기름을 두르고 계란물을 입힌 중화툰을 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀겨낸 후 마지막으로 소금과 후추를 뿌려 마무리합니다.