식품안전돌발사건 * * * 은 4 급으로 나뉘어 각각 1 급 특별중대식품안전사고였다. ⅱ 급 주요 식품 안전 사고. ⅲ 급 대형 식품 안전 사고. ⅳ 급 일반 식품 안전 사고.
또한 위험과 영향의 정도에 따라' 예안' 은 식품안전돌발사건을 등급식품안전돌발사건과 비급식품안전돌발사건으로 분류했다. 식품안전돌발사태의 심각성과 발전태세,' 예안' 은 식품안전돌발사태에 대한 비상대응을 I 급, II 급, II 급, II 급, ⅳ 급으로 나누었다.
식품 안전 돌발 사건은 갑자기 발생하여 공중 보건에 심각한 피해를 줄 수 있는 식품 안전 사건을 가리킨다. 이러한 사건은 식품에 존재하는 유해 물질, 식품첨가물 초과, 식중독 등으로 인해 사람들의 생명과 건강에 심각한 위협이 될 수 있다.
식품안전돌발 사건 * * * 은 4 급으로 나뉘어 특히 중대한 식품안전사고, 중대 식품안전사고, 대형 식품안전사고, 일반 식품안전사고로 나뉜다. 급별 식품 안전 돌발 사건은 영향 범위와 피해 수준도 다르다.
식품 안전 비상 사태에 대처할 때
신속하고 효과적인 조치를 취하여 사태의 발전을 통제하고 대중의 건강과 안전을 보장해야 한다. 특히 중대하고 중대급 식품안전 돌발사건에 대해서는 국가급 비상대응을 시작하고 전국의 자원을 동원하여 처분해야 한다. 이와 함께 지방정부도 사건의 수준과 실제 상황에 따라 해당 응급계획을 가동하고 관련 부서와 인원을 조직하여 처분해야 한다.
식품 안전 돌발 사태를 예방하기 위해서는 식품 안전 감독과 모니터링을 강화하고 식품 생산과 가공 과정의 위생 및 품질 기준을 높여야 한다. 동시에 식품 안전 홍보 교육을 강화하고 대중의 식품 안전 의식과 자기 보호 능력을 높여야 한다.