1. 대학 입시 점심 레시피 1:
주식: 찐빵, 꽃말이, 볶음밥, 국수 등
고기 요리 : 생선찜, 브라인 새우, 매실 소스를 곁들인 돼지 갈비, 양념 쇠고기, 잘게 썬 돼지고기와 양상추 볶음, 얇게 썬 고기를 곁들인 피망 볶음, 토마토를 곁들인 스크램블 에그, 볶음 -새우를 곁들인 호박 튀김, 두부를 곁들인 버섯 조림 등
채식 요리: 말린 호두와 참마 볶음, 구운 두부와 양배추, 잘게 썬 버섯과 당근 볶음, 냉백합과 원추리, 다시마와 녹두나물 볶음, 셀러리 볶음 그리고 백합 등등
국물 : 돼지갈비 겨울참외국, 토마토 계란국, 미역국, 다시마 버섯 닭고기 국 등
페어링 원칙: 주식 150~200g, 고기와 야채 3~4인분, 수프 1인분, 과일 적당량.
1. 대학 입시 점심 레시피 2:
주식: 양배추와 돼지고기 빵, 팥빵, 옥수수 가루, 콩가루와 흰 밀가루 케이크, 부드러운 쌀.
반찬: 돼지간 볶음, 마른새우를 넣은 유채구이, 고기를 넣은 셀러리볶음, 고기를 넣은 얇게 썬 피망, 양배추를 넣은 두부조림, 고기를 넣은 구운상추, 볶음 양배추, 콩나물과 고기썰기, 당근채썰기볶음, 녹두나물모듬, 매콤배추, 다진고기와 계란볶음, 양배추와 다시마볶음 등
국물 : 사골국, 새우배추국, 사골국, 미역국 등
죽 : 쌀가루죽, 녹두죽, 연꽃씨죽, 산사나무죽, 수세미죽 등