외식산업의 발전 추세는 점점 더 '라벨화'되고, 경영은 점점 더 '기능화'되고, 규모는 점점 더 '작지만 아름답게' 변하고 있다. 고객의 소비 수요는 더 이상 크지 않고 세련되어 카테고리가 구체적이고 독특해야 하기 때문에 많은 케이터링 투자자는 특정 카테고리에 집중하여 매장을 오픈하는 "작지만 아름다운" 경향이 있습니다.
전골 산업이 점차 대형 전골에서 소형 전골로 발전하고, 소형 전골이 다양한 개발 모델을 개발해 온 것처럼, 이들도 고객 요구에 따라 끊임없이 조정하고 있습니다.
인터넷의 홍보 모델은 새로운 음식점의 대거 등장을 가져왔다. 예를 들어, 소셜 플랫폼은 정보 기술을 통해 좋은 이야기를 전파하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 점점 더 많은 레스토랑이 인터넷을 사용하여 이야기를 계획하고 전파하는 데 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 이 핵분열 같은 확산은 많은 케이터링 사람들에게 "완전히 인기"를 안겨주었고 "하룻밤 사이의 명성"의 맛을 맛볼 수 있게 해주었습니다.
이것은 현재 케이터링 산업의 가장 눈에 띄는 특징 중 하나입니다. 소비에 있어 인터넷의 실질적인 의미를 올바르게 이해하는 것은 매우 중요합니다. 케이터링의 소비 과정은 엄격한 요구와 서비스, 사회적 상호작용이 통합된 경험 과정이므로 고객에게 어떻게 하면 더 나은 음식을 제공할 수 있는지, 더 나은 서비스를 제공할 수 있는지, 소셜 서비스를 어떻게 수행할지 고민하는 것이 인터넷의 역할이어야 합니다. 고객에게 유익한 활동.