1. 훈련소에 가서 배우세요.
밀크티 기술은 보통 일주일 안에 배울 수 있습니다. 나중에 선생님께서도 가르쳐 주실 거예요. 매장 위치를 선택하고 꾸미는 방법을 가르쳐주세요. 학교에서는 기본기를 매우 탄탄하게 연습할 수 있고, 매일 많은 것을 배우게 됩니다. 매일 2~3개 항목을 배우게 되며, 주기적인 평가가 학습에 중점을 두지 않으므로, 반복된 연습으로 잘 되지 않을까 걱정도 되고 품질도 보장됩니다.
2. 밀크티 가게에서 일하기
이 방법은 일정량의 수입을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 밀크티를 만드는 기술도 배울 수 있습니다. 밀크티 가게에서 일할 때 견습생은 대개 마스터를 배정받는데, 마스터에 따라 다양한 재료(진주, 토란볼, 고지대 보리, 토란 퓨레 및 각종 차)를 배우고, 다양한 운영 내용과 기구를 외우도록 한다. 밀크티를 만드는 특정 방법도 배울 수 있습니다.
밀크티 제조 시 주의 사항:
진주 밀크티 음료를 만들 때는 밀크티와 진주 밀크티 과일 분말의 비율을 잘 조절해야 합니다. 어느 정도 밀크티의 맛에 영향을 미칠 것입니다.
밀크티를 만들 때는 차의 원료를 선택하는 것뿐만 아니라, 차우유의 수질, 열량, 비율 등에도 주의를 기울여야 한다. 비율이 너무 높거나 적으면 밀크티 맛이 좋지 않습니다. 또한, 밀크티를 끓인 후 너무 오랫동안 냄비에 담아두지 마세요. 시간에 맞춰 마시거나 직접 마시면 됩니다. 냄비에 너무 많이 담가두면 밀크티의 맛이 나빠집니다.
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