아마란스는 한의학에서 흔히 볼 수 있는 식물인데, 한 번도 본 적이 없는 분들도 계실 텐데요, 그 효능과 약효가 무엇인지 소개해드리겠습니다.
아마란스는 무엇인가요?
아마란스는 대극과에 속하는 식물인 아마란스의 전체 식물입니다. 뿌리가 있는 건조한 전체 식물로 뿌리줄기에서 수염 모양으로 갈라지며, 줄기 표면은 회자색 또는 회갈색이고 길이 30cm 정도이며 흰 털이 촘촘히 덮여 있다. 단단하고 부서지기 쉬우며 단면이 벗겨지고 황백색을 띠며 중앙에 느슨한 흰색 속이 있거나 비어 있습니다. 줄기 윗부분에 잎이 남아 있는데, 그 중 상당수가 부러지고 오그라들었다.
아마란스의 약효는 무엇입니까?
아마란스의 주요 기능은 열을 제거하고 해독하며 축적을 없애고 이질을 멈추며 출혈을 멈추는 것입니다. 장염, 세균성 이질, 아메바성 이질, 유아 영양실조, 간염, 말라리아, 토혈, 비출혈, 혈뇨, 혈변, 자궁출혈, 종기, 궤양, 외상성 출혈, 습진, 피부염, 뱀에 물린 데에 사용한다. 아마란스의 사용법 및 복용량: 경구 투여: 달임, 10-15g, 신선한 제품 30-60g. 외용 : 적당량을 물에 달여 복용하거나 가루내어 도포한다.
아마란스의 영양가
1. 아마란스는 열을 없애고 해독작용을 하며 시력을 좋게 하고 목을 진정시키는 효능이 있으며 달고 시원한 성질을 가지고 있으며 습기를 없애는 효능이 있다. 온열(熱熱), 간(肝)을 맑게 하고 해독(解毒)하며 어혈(血血)을 서늘하게 하며 습열로 인한 홍백(紅白)의 이질과 간화(肝燥)로 인한 눈이 붉어지고 아프고 목이 붉어지는 데에 보조치료작용이 있다. 염증 등
2. 영양분이 풍부하고 체력을 강화시켜줍니다. 아마란스는 단백질과 지방이 풍부합니다. 탄수화물과 다양한 비타민, 미네랄, 그 안에 함유된 단백질은 우유보다 인체에 완전히 흡수될 수 있으며, 함유된 카로틴은 밤나무보다 2배 이상 풍부하여 인체에 풍부한 영양을 제공할 수 있습니다. 영양분을 풍부하게 함유하고 있어 체력 증진에 도움이 되어 '장수 야채'로 알려져 있습니다.
3. 어린이의 성장과 발달을 촉진합니다. 아마란스의 철분 함량은 시금치의 1배, 칼슘 함량은 시금치의 3배입니다. 더 중요한 것은 아마란스에는 옥살산이 포함되어 있지 않으며, 그 안에 함유된 칼슘과 철분이 인체에 들어온 후 쉽게 흡수되어 활용된다는 것입니다. 따라서 아마란스는 어린이의 성장과 발달을 촉진할 수 있으며 골절 치료에 대한 특정 치료 가치를 가지고 있습니다.
아마란스의 약리작용
아마란스 아마란스 달임은 체외에서 흔히 발생하는 여러 이질균, 특히 이질균(체외) 2배 희석법)에 대한 항균 효과가 있으며, 1:256, 항균 효과뿐만 아니라 살균 효과도 있습니다. Shigella schuginii 및 Shigella freundii에 대해서는 덜 효과적이며 Shigella sonnei에 대해서는 가장 나쁜 효과를 나타냅니다. 아마란스로 만든 정제도 시험관 내에서 Shigella dysenteriae에 대해 동일한 효과를 나타냅니다. 50% 철 아마란스 달인은 시험관 내(한천 평판법) 황색포도상구균, 콜레라 비브리오, 탄저균, 이질균에 대해 다양한 정도의 항균 효과를 나타냅니다.