야채 계란 국수 만드는 법

1단계

1. 팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어주세요. 익는 정도는 취향에 따라 껍질을 벗기고 으깨주세요. 대파를 씻어서 대파를 흰자 모양으로 썰어 마늘과 함께 냄비에 넣고 계란과 함께 향이 날 때까지 볶은 후 다진 고추를 적당량 넣습니다. 계란을 헹구기 위해 소량의 물을 추가하고 고추 맛을 다집니다.

2 단계

2. 일반 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 다음으로 면이 거의 익으면 야채를 넣고 끓입니다. 물로 수프를 제거하십시오.

3 단계

3. 마지막으로 면 그릇에 스크램블 에그를 붓고 대파를 넣어주세요. 맛이 부족하면 소금이나 다진 후추를 넣어주세요. 당신의 개인적인 취향. 나는 매번 큰 그릇의 수프를 끝낼 수 있습니다. 다진 고추를 라오간마로 대체해도 사진은 똑같습니다.