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황산의 특색 있는 간식

황산의 특색 간식은 휘주 () 가 만두 (), 오성 다간 (), 황산사오빙 (), 휘묵수 (), 호피모두부 등이 있다.

1, 혜주 포장 만두

휘주 소포는 안후이 성 황산 지역의 민간 전통 특색 있는 음식이다. 휘주에 싸매는 품종이 다양하며, 고기만두, 팥만두, 팥만두, 대추밤 만두, 갈비만두 등이 있다. 음식의 부드러움은 부드럽고 맛있으며, 독특한 풍미를 지니고 있어 식객들의 사랑을 많이 받는다.

2, wucheng 차 건조

안후이성 황산시의 전통 특산물은 황산시 휴닝현 오읍에서 원산지인데, 청건륭황제가 강남에 내려온 것으로 전해지고, 의외로 맛도 좋고, 짱, 짠맛도 적당하고, 질순미도 신선하고, 유연한 향알코올, 영양이 풍부하며, 명묘의 사식이며, 술안주, 노소 모두 적합한 맛있는 음식으로 둔계노가에서 살 수 있다

3, 황산 사오빙

일명 황인사오빙, 구차사오빙, 게껍질황사오빙은 안후이성 황산시의 특색 있는 전통 간식이다. 갓 구운 황산사오빙은 빛깔이 황금색이어서, 먹으면 바삭바삭하고 상큼하며 기름기가 없어, 기억에 남는다. 둔계노거리 입구에는 현지에서 유명한 사오빙 브랜드 전문점이 있는데, 파는 각종 사오빙은 모두 포장이 정교하여 손님들이 휴대하고 친척과 친구들에게 선물하기 쉽다.

4, 혜주 잉크 파삭 파삭 한

안후이 성 황산시의 명점은' 중국 휘묵의 고향' 휘주의 특색을 지닌' 먹을 수 있는 휘묵' 으로 유명한 특산과자이다. 휘묵은 모양은 휘묵과 흡사하고, 새까맣고, 향기가 넘치고, 기름기가 부드럽고, 달콤하고 상쾌하며, 입구가 바로 녹고, 식감이 뛰어나다.

5, 호랑이 가죽 두부

곰팡이두부라고도 불리며' 혀끝에 있는 중국' 에 뽑힌 적이 있다. 호피모두부는 황산의 특색 있는 음식 중 하나로, 방신옥으로 가장 유명하다. 모두부는 철판에 양면을 황금색으로 달여 고추장과 김치를 뿌린다. 식감은 치즈처럼 풍부하고, 포만하며, 미취가 나고, 맛은 두부유와 같다.